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在普洱茶界,有“班章為王 易武為後”的說法。老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香;香氣純正、醇厚平穩、滋味濃烈、兩頰生津持久。
一、班章普洱茶的特點
1、大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘。
5、純料春、夏、秋茶老班章的口感特點
春茶入口相對柔順,對口腔的直接衝擊力不是很強,但水很細,入口後張力很足,回甘很快;夏茶茶氣較薄,香氣下沉力度不足,在喉部嚥下去的感覺不明顯。未能充分展現老班章質重、氣強、口感刺激性強而協調、香氣下沉的特點。秋茶入口衝擊力很強,略帶輕微毛刺感,回甘也很快。
老班章普洱茶特點:茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高無上的美意。50-60年代毛主席喝過雲南少數民族代表敬獻的茶。
老班章茶特點粗看就是一個苦字。中華民族吃苦耐勞,所以我們特別喜歡味苦的茶。但這個苦如果不舒服,那麼就白苦了,苦就要所謂苦盡甘來,所以老班章回甘極好,加之湯色一來就純黃,茶湯在嘴裡釅厚順滑。
老班章茶茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。