這個問題很簡練嘛，一個是開面館一個2018年。

先說開面館，麵館是餐飲業，原來創業最簡單的零售業讓電商和房租費用搞的很難開了，但人總是要吃飯的，而且沒法網路替吃，所以餐飲業是朝陽的，麵館最為經典餐飲專案發展空間巨大，這個大方向沒有問題，當然什麼東西也是事在人為的，但平常人跟對大勢非常關鍵，因為沒有超強能力的話跟著大勢可以事半功倍。

再說2018年，我覺得2018年沒什麼特別的，經濟平穩發展，不會有大的衝擊也不會有大的跌落，對於開個小麵館影響不大。

所以如果您解決了投資、選址、裝修、用人、註冊、管理等問題就放開手大幹吧！

最後祝您開面館成功，事業順利、財源滾滾！

大家好，我是小博雜談。

近年來，隨著網際網路的發展，實體商店由於高額的租金，出現了經營困難的情況，但是隻有飯店不會受到網際網路的影響，反而因為網上訂單的增加，促進了飯店的生意，因為人總要去飯店去吃飯的。所以，我認為2018年開個麵館也是不錯的選擇。

首先既然要開面館，咱做的麵食一定要做出特色，因為現在開面館的太多了，如果你做出的麵食沒有特色，吸引不來人，那肯定是不行的。

其次就是要注重線上和線下共同發展，一定要在各大外賣平臺註冊賬戶，賣咱的麵食，只有這樣，才能吸引更多的人來咱店裡消費。