急性胰腺炎，近年來發病越來越多，大家也都慢慢開始瞭解它了。它臨床是以難忍的上腹痛和實驗室檢查的澱粉酶、脂肪酶升高為主要的特徵的。一般來說，多數的患者病情不重，就是疼痛難忍，積極治療後，一般預後好。據論文研究報道，國內急性胰腺炎復發機率為12%-36%左右，較國外低。除了可能復發外，少數重症患者可能伴多種器官或胰腺區域性的併發症，死亡率較高。

為什麼過年酒喝多了，會引發該病呢？原因很簡單。因為酒精是促使急性胰腺炎發病的高危因素。喝酒喝多了，身體酒精攝入量就過多。酒精會作用於胰腺使胰液的分泌量過多，而胰液過多引流不及時，胰管內的壓力變大，就會損傷我們的腺泡細胞。此外，酒精在胰管內代謝時，會產生不少的活性氧使炎症反應更加劇。並且，有膽道疾病的患者酒精攝入過多後二者常共同致急性胰腺炎的發作。所以一喝酒過多，就容易引發該病。並且過年期間，一般家庭都會大魚大肉，油膩的葷食使用過多，也是發病的一個誘因。

除了飲酒、膽道疾病、進食油膩過多外，胰管的阻塞、十二指腸降段疾病、手術創傷、代謝障礙、部分藥物作用、感染、自身免疫問題等都可能引發急性胰腺炎的發生。預防該病，我們能做到的是治療原有的膽、胰、代謝疾病等，適度飲酒，進食健康。

本期答主：於丁雯，醫學碩士