前期準備還真不少，比如需要整理店裡環境衛生，人員安排，主打菜品，用餐餐具是否齊備，防止宣傳後飽滿這些跟不上會事得其反，雖然宣傳一下不會直接爆滿不過該想到的還是要做的，也就是宣傳來的顧客你要想辦法把他們變成回頭客。菜品非常重要，你想如果來的人吃一次不好吃，拉不住顧客其他的都是白搭了。

我覺得餐飲店不用宣傳，顧客的口碑是最好的宣傳單。

開店的時候，都想著生意蒸蒸日上，卻沒有想到無論做什麼，都不可能像買彩票那樣一夜暴富。

做餐飲店一定要有個好的開始，不管怎麼樣，都要一直把認真的態度放在首位。

都知道，頭三腳難踢，餐飲店都有個過渡期，大約是一年的時間。

開始的時候人不會很多，只要堅持不欺騙顧客，用好的菜品質量，誠信經營，一定會有好的回報。

打一個大招牌，上面寫上免費吃。

方法一：加群以後，拉20個人進群，免費吃一餐。

方法二：充卡300元，免費吃一餐。

方法四：剛開張，試營業期間第一天免費，第二天2折，第三天4折，以此類推

最好的宣傳的就自己一線員工，讓自己一線員工怎麼樣才能讓消費者變成店的免費廣告宣傳，前期也要考慮做宣傳前後廚問題，是否能跟得上，店裡容納多少消費者，很多店沒有考慮自己店承受運作問題，沒有考慮到的問題後邊工作問題多多，這個還是小問題如果老闆目光不看遠一點，宣傳後的工作累死三軍。