所謂三高，即高血脂，高血壓，高血糖。三高在老年人中比較常見，老年人年齡大之後，新陳代謝變慢，如果飲食不當，像經常高油高脂高糖，加上運動量少，除了導致肥胖之外，同時也會導致三高。大部分三高都是吃出來的，所以，解決三高問題的關鍵是要均衡飲食。
三高人士要少吃高糖的東西，想巧克力，糖果，甜品，奶油蛋糕等。減少精製糧食攝入，多吃粗糧，像地瓜，燕麥，黑麥等，粗糧並不會像精糧那樣吃完血糖飆升。三高人士應當減少高油高脂的攝入，油炸食品，像炸雞，漢堡，薯條等，膨化食品等。三高人士控制鈉的攝入量，所以儘量減少醃製食品的攝入，想燻肉，酸菜，泡菜等。三高人士也不宜吃含膽固醇高的食物，像動物內臟，魚子等。三高人士忌菸酒，酒傷肝煙傷肺，減少咖啡因的攝入，像濃茶和咖啡。平時在烹飪過程中最好以水煮，蒸煮或涼拌的方式，少爆炒，少油煎，少油炸。不宜太鹹，三高人士要嚴格控制每天的精鹽攝入量，6克以下為宜。
老人身體免疫差，可以多吃蔬菜水果補充維生素c，營養要到位，多吃豆製品，魚肉，補充優質蛋白質，適量吃一些堅果，如核桃，瓜仁，巴旦木等，堅果裡面富含植物性膽固醇和不飽和脂肪酸，對預防心腦血管疾病有積極作用。平時可以做做太極，散散步，增加活動量，有助於體內廢物排出，強身健體。
從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。
所謂三高，即高血脂，高血壓，高血糖。三高在老年人中比較常見，老年人年齡大之後，新陳代謝變慢，如果飲食不當，像經常高油高脂高糖，加上運動量少，除了導致肥胖之外，同時也會導致三高。大部分三高都是吃出來的，所以，解決三高問題的關鍵是要均衡飲食。
三高人士要少吃高糖的東西，想巧克力，糖果，甜品，奶油蛋糕等。減少精製糧食攝入，多吃粗糧，像地瓜，燕麥，黑麥等，粗糧並不會像精糧那樣吃完血糖飆升。三高人士應當減少高油高脂的攝入，油炸食品，像炸雞，漢堡，薯條等，膨化食品等。三高人士控制鈉的攝入量，所以儘量減少醃製食品的攝入，想燻肉，酸菜，泡菜等。三高人士也不宜吃含膽固醇高的食物，像動物內臟，魚子等。三高人士忌菸酒，酒傷肝煙傷肺，減少咖啡因的攝入，像濃茶和咖啡。平時在烹飪過程中最好以水煮，蒸煮或涼拌的方式，少爆炒，少油煎，少油炸。不宜太鹹，三高人士要嚴格控制每天的精鹽攝入量，6克以下為宜。
老人身體免疫差，可以多吃蔬菜水果補充維生素c，營養要到位，多吃豆製品，魚肉，補充優質蛋白質，適量吃一些堅果，如核桃，瓜仁，巴旦木等，堅果裡面富含植物性膽固醇和不飽和脂肪酸，對預防心腦血管疾病有積極作用。平時可以做做太極，散散步，增加活動量，有助於體內廢物排出，強身健體。
指導專家：黃金秀，主任醫師，滄州市人民醫院，心血管內科。從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。