1、注意夜間安全

　　安全是永恆的話題，在夜間營業不可控因素比較多，難免會發生什麼狀況，所以一定要注意安全，儘量避免只留一個員工看店，否則遇到意外情況不好處理。

　　2、合理安排員工

　　雖然出於安全考慮不適合只留一個店員晚上看店，但因為晚上顧客也不會很多，所以安排員工時也不用太多人，一般安排兩個就差不多了，太多員工反而容易導致工作上的懈怠。

　　3、提前製作早餐

　　對於24小時營業的便利店來說自然少不了早餐的銷售，所以一定要提前製作好早上要售賣的早餐，不要等到顧客上門了你還沒有準備好。

謝邀：經營二十四小時便利店需要注什麼，第一點不知題主的店是開在什麼地方，是經濟發達的城市還是經濟落後的地區，如果是經濟落後的地區建議最好別幹，因為經濟落後地區人少因為夜間大多數買東西的都是年輕人，而經濟落後的年輕人都去發達地方打工去了，必竟深更半夜買東西的少，說七八十歲的大媽深更半夜去買東西不現實，所以商品晚上價格定高一些，值班人少一些，安全問題不是問題因為中國已經不是三十年前的國了，治安相當不錯了，只是個人觀點，希望對你有所幫助。