麵粉加酵母加溫水揉成麵糰後於溫暖處發酵母。

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面發好了裡面的蜂窩孔特別豐富。

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發好的面要用力的揉

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揉至光滑細膩。

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分成小塊。

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拿一塊 搓成一頭粗一頭細的長條。

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開始盤，先把頭抬起來。

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再把尾部盤在身上。

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聖蟲分公母，公的身上要用剪刀剪上刺，再一塊剪上嘴

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再拿一塊麵揉好了擀成麵餅。

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用刀或翦刀壓上條紋，隔幾個條紋切開口子，再捏起來就成花盤。

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把聖蟲放在花盤上，嘴裡放一個硬幣，用紅小豆做眼睛，公的聖蟲就完成了。

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母聖蟲做法一樣，只是身上不剪刺，而是用吸管紮上小圓圈。

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並且盤的方向相反，一左一右，所以做聖蟲必須是兩個。

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兩個都做好了進行二次發酵，發好了上鍋蒸熟即可，和蒸饅頭一樣。