桂花是中國十大傳統名花之一，除觀賞外，也是秋季常見的保健食品。現在很多藥店、超市都有賣幹桂花的，將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後，以熱水沖泡，一杯香香的桂花茶就做好了。那幹桂花泡水喝有什麼好處呢？

　　1、很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候用幹桂花泡水喝，就能夠很好的緩解症狀。

　　2、解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適;

　　3、美白面板，解除體內毒素;

　　4、能治口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等;

　　5、溫補陽氣，主治陽氣虛弱型高血壓病。

　　中醫認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食慾；紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現為胃脘灼熱疼痛，口乾，飢餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。

桂花泡水喝可以除口臭啊！將桂花入藥治病，在中國由來已久。李時珍在《本草綱目》中關於桂花的記載很詳細:“叢生巖嶺之間，謂之巖桂，俗呼為木犀。其花有白者名銀桂，黃者名金桂，紅者為丹桂。有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者。其皮薄而不辣，不堪入藥。惟花可收茗，浸酒，鹽漬，及作香擦發澤之類。”桂花的性味辛溫，具有化瘀，疝瘕，牙痛和口臭等病症。採收桂花應在九至十月開花時候，陰乾以後須密閉貯藏，防止走香氣或受潮發黴。