用料

瓦罐 最多三個

電壓力鍋 其他的電器我沒有試過，應該那種不會燒乾水又能保溫的都可以

如何在家就能吃到瓦罐湯（懶人版）的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

首先出場的就是我們的主角，小瓦罐，這個東西我們江西菜市場就能買到，幾塊錢塊一個，沒有的話就考慮淘寶吧

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

配角是電壓力鍋，隨便什麼牌子的都可以，沒有要求，只要這個壓力鍋能夠長時間保溫就可以

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把你需要燉湯的食材加到小瓦罐裡，內膽加水放上蒸架，我的壓力鍋剛好能放下三個瓦罐，這次燉的是猴頭菇雞湯，如果燉排骨湯的話建議把排骨泡出血水之後，加料酒，鹽和一小點番薯粉抓勻之後先蒸幾分鐘，然後加食材還有熱水到小瓦罐裡，再燉出來的話排骨會特別嫩

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蓋上蓋子，我一般選擇豬蹄鍵，時間到了之後一定不要拔插頭，讓它保溫，最少半天時間，我一般是晚上睡前放進去，燈第二天早餐的時候吃，再配上一碗牛肉拌粉，哇，完美！也可以早上出門的時候燉，晚飯的時候就可以享受啦！感興趣的朋友不妨試試