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1 # 山溝裡的懶羊羊
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2 # 沒了物件省了流量48820743
刺嫩芽，為落葉小喬木，樹幹和樹枝上長有皮刺。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可醃漬加工灌頭，。常食之對於治療風溼性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。民間用於治腹洩、痢疾等病症，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等症也有治療作用。 作為藥用和食用兩者都是現在作為綠色食品發展的好方向
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3 # 悠悠玲瓏心
刺嫩芽，為落葉小喬木，樹幹和樹枝上長有皮刺。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可醃漬加工灌頭，。常食之對於治療風溼性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。民間用於治腹洩、痢疾等病症，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等症也有治療作用。 作為藥用和食用兩者都是現在作為綠色食品發展的好方向
藥食兩用的蔬菜挺多的，我的建議是，你要選擇那些能被大眾接受的，不要選一些太冷門的，都沒人吃過的你還要花大力去諒解藥用價值，也不一定能成功。
我推薦其中一種——黃秋葵
秋葵近幾年已經慢慢的成為了餐桌上的一道美食，那它的藥用價值有多少人知道呢？
黃秋葵又名補腎果，補腎草。原產非洲，從印度引進的國內，透過長期的研究證明，秋葵具有很高的營養價值。
它可以增加身體對癌症的免疫力，可防止癌細胞損傷身體的DNA。還可以防止便秘，黃秋葵的粘性多糖物質可在腸道中起到潤滑作用。
黃秋葵不但營養價值高，而且美味，不管是炒菜，涼拌，油炸或者做湯，都能成長餐桌上的一道美食。