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1 # 麋鹿迷霧不迷路丶
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2 # 麋鹿迷霧不迷路丶
蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之複合茶或再加工茶。
蘭貴人茶,又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶,蘭貴人茶在製作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料,入口甘甜,滋養身心。
蘭貴人是中國曆代宮廷供茶,是五百年前專給皇帝喝的貢品,有幾千年的歷史。
蘭貴人原產地在中國臺灣省,今在中國海南省也可以見到,它的學名叫做人參烏龍,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱為“蘭貴人”。
蘭貴人茶品質特點:外形捲曲緊結、重實、幹茶色澤沙綠翠潤,香氣馥郁芳香,條索勻整,湯色褐綠清澈,香氣濃郁清香,滋味醇厚回甘,葉底柔軟細膩。
擴充套件資料:
蘭貴人茶品質控制要求:
1、在蘭貴人茶的配料中主要有甘草粉和西洋參葉粉和添香的輔料,都必須是天然植物。在香氣新增部分各廠家可有所不同,有加桂花香、香蘭香、玫瑰香,其綜合香氣都大同小異;
2、整個配香加味過程,必須按照食品衛生與安全的規定執行;
3、蘭貴人茶的茶湯要求是微苦而回甘,或者是先苦澀而後甘,或是甘、苦而微酸或微澀,引用者引入茶湯後初入口覺得鮮醇可口,甘甜或甘澀適宜,並具有烏龍茶的醇厚和色澤,入咽後意味無窮。
蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之複合茶或再加工茶。
蘭貴人茶,又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶,蘭貴人茶在製作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料,入口甘甜,滋養身心。
蘭貴人是中國曆代宮廷供茶,是五百年前專給皇帝喝的貢品,有幾千年的歷史。
蘭貴人原產地在中國臺灣省,今在中國海南省也可以見到,它的學名叫做人參烏龍,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱為“蘭貴人”。
蘭貴人茶品質特點:外形捲曲緊結、重實、幹茶色澤沙綠翠潤,香氣馥郁芳香,條索勻整,湯色褐綠清澈,香氣濃郁清香,滋味醇厚回甘,葉底柔軟細膩。
擴充套件資料:
蘭貴人茶品質控制要求:
1、在蘭貴人茶的配料中主要有甘草粉和西洋參葉粉和添香的輔料,都必須是天然植物。在香氣新增部分各廠家可有所不同,有加桂花香、香蘭香、玫瑰香,其綜合香氣都大同小異;
2、整個配香加味過程,必須按照食品衛生與安全的規定執行;
3、蘭貴人茶的茶湯要求是微苦而回甘,或者是先苦澀而後甘,或是甘、苦而微酸或微澀,引用者引入茶湯後初入口覺得鮮醇可口,甘甜或甘澀適宜,並具有烏龍茶的醇厚和色澤,入咽後意味無窮。