假如說在一線二線城市，選址要在大學城，辦公樓多的附近，辦公樓附近都是上班族，中午吃飯時間有限，適合這種快餐形式，現在是網路時代，好多年輕人都不出門去吃飯了，都點外賣，黃燜雞最適合足不出宿舍就能吃飯需求。

假如你在三線城市，就選址在人流量大的地方，比如:醫院，夜市，火車站，汽車站，初中以上學校等附近，不介意在幼兒園，小學附近，畢竟小孩子不愛吃辣的。

根據肯德基的選址策略

第一步，收集，分析人口和經濟資料

收集基本資料，市區人口總量，人口密度，人均收入，人均消費並分析

第二步，評估，選擇商圈或寫字樓集中地帶

根據以上資料分析得出市區主要商圈，主要商圈步行至店面距離最遠不能超過10分鐘，太遠人家不會為了吃頓飯走這麼多路

寫字樓集中地帶，步行距離最好在5分鐘以內，上班族對午餐要求不高，工作繁忙時，距離近的優先考慮

第三步，統計，分析商圈內人口總數及特徵

附近是否便於停車，交通是否便利，會不會經常堵車

第四步，選擇集客點

附近是否有大型商場，步行街，學校，醫院等，人員密集地

第五步，集客點評估

在候選店鋪門口統計營業時間內的人流量

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