卵磷脂也是一種脂類，主要是有促進腦部功能改善的作用。但是透過正常的食物當中獲取，基本上是可以滿足人體的需求的。

卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力。膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。

對於調節血酯有一定的幫助，降低膽固醇，保肝臟功能，對於增加免疫力，防止脂肪肝等。

卵磷脂

磷脂醯膽鹼，不飽和脂肪酸，成本。

哦，我們通常說的卵磷脂為大豆卵磷脂！

大豆卵磷脂可不簡單：被譽為血管清道夫！是預防心腦血管疾病的好幫手。它能將附著在血管壁上的膽固醇、脂肪乳化成微粒子～溶於血液中運回肝臟而代謝掉！

研究表明：它能健腦益智，改善大腦神經系統功能，從而達到預防老年痴呆的功能！

卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，故能預防脂肪肝的發生，從而達到保護肝臟的作用！

另外，它還能修復和增強胰臟細胞和功能，使其分泌充足的胰島素、降低血糖，以達到減輕糖尿病患者的病情！

哦，我一堂哥：因弦暈住院，檢查為～後腦‘基底動脈供血不足’……後來還是改食了～美中國產：阿拉斯加深海魚油和野生大豆的卵磷脂……

98年我當時去南昌替堂哥買：卵磷脂和魚油都是100粒一併，（還放在冰櫃中儲存）每並129元。吃法為：二粒卵磷脂配一粒深海魚油，分中晚餐與飯一齊吃，（可能是要與碳水化合物一起吸收吧）故一次得買三並。他是吃了三並就基本好了，後來又增食了三並加於鞏固，就完全沒事了。這可是身邊的例項哦！

可見這大豆卵磷脂與深海魚油搭配，確實能起到溶栓消脂、軟化和疏通血管的作用……

如上所述，∴說生活中～適量補充一些卵磷脂確實很有必要！只是建議：用量要適當，最好在醫生指導下進食ok？！