尾崎敏夫，恐怖小說《屍鬼》及其衍生作品中登場人物之一。外場村中唯一醫院——“尾崎醫院”的繼承人。

1.從醫生的角度來看，他充分的表達了對醫學的探究，對變異成屍鬼身體的求知慾。甚至為其瘋狂。

2.從現實的角度來看，我認為他是對的，畢竟突然出現危險人類生命的存在 ，那麼在人類的求生本能下要麼選擇逃離，要麼選擇排除！而尾崎敏夫選擇了排除屍鬼和村子同存。

3.從情感上看，他不惜對自己屍鬼化後的妻子恭子做人體試驗，我只能說太狠心了。這已經是變態了。

4.從讀者的身份來評價的話，我並不喜歡尾崎敏夫這一角色，因為他做事太絕，太狠。而且不擇手段，甚至其母親成為屍鬼仇恨的發洩物件，被毆打致死。替他母親惋惜！

看到這位大叔，我不自主的要點進來。

這是我看的最毛骨悚然的一個角色， 《屍鬼》裡讓我覺得最恐怖的不是那些吃人的屍鬼，而是這個懸壺濟世的醫生，於世人而言，他是白衣天使，但於其妻子而言，他卻是惡魔。

這樣評價他，首先因為他的職業，他是一名醫生，而更多的是因為他的懸壺濟世的心，為了救治村民，為了防止他們變成屍鬼，他不惜任何代價，就算犧牲自己，犧牲親人，所以於村民而言，他是一個好醫生，是一個白衣天使。

他因為要找出屍鬼的弱點，他就靜待著被咬的妻子變成屍鬼，看著她在他眼前僵化，而為了探索其弱點，他把摯愛的妻子綁在手術室上，用膠帶封口，無視她悲哀的眼神、痛苦的眼淚，慢慢的剖開她的身體。

從某些角度來說，或許他沒有錯，但在我看來，如此對待摯愛的妻子，就算她已經成了屍鬼，但她沒有害人，這樣對待她實在太殘忍，如果真的愛她，不是應該給她安息的機會麼，如今這樣，真的是當初有多恩愛如今就有多殘酷，我接受不來。