西方餐桌禮儀起源於法國梅羅文加王朝，由於受到拜占庭文化啟發，而制定一系列精到的禮儀。到了羅馬帝國的查裡曼大帝時，禮儀更為複雜而專制，皇帝必須坐最高的椅子，每當樂聲響起時，王公貴族必須將菜餚傳到皇帝手中。

  在17世紀以前，傳統習慣是戴著帽子進餐。帝制時代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習慣：高盧人坐著用餐，羅馬人臥著進食，法華人從小被教導用餐時雙手要放在桌上，但是英華人卻被教導不吃東西時雙手要放在大腿上。

      歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀，當意大利文化影響到法國時，餐桌禮儀與選單用語變得更為優雅與精緻，教導禮儀的著作紛紛問世。時至今日，餐桌禮儀在一定程度上和一定範圍內，在歐洲國家還保留了下來。

  當你前往朋友家做客時，穿上體面的衣服，攜帶適當的禮物，言談舉止處處顯現出優雅與涵養，永遠都是必要的。

西方餐桌禮儀起源於法國梅羅文加王朝，由於受到拜占庭文化啟發，而制定一系列精到的禮儀。到了羅馬帝國的查裡曼大帝時，禮儀更為複雜而專制，皇帝必須坐最高的椅子，每當樂聲響起時，王公貴族必須將菜餚傳到皇帝手中。

在17世紀以前，傳統習慣是戴著帽子進餐。帝制時代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習慣：高盧人坐著用餐，羅馬人臥著進食，法華人從小被教導用餐時雙手要放在桌上，但是英華人卻被教導不吃東西時雙手要放在大腿上。

歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀，當意大利文化影響到法國時，餐桌禮儀與選單用語變得更為優雅與精緻，教導禮儀的著作紛紛問世。時至今日，餐桌禮儀在一定程度上和一定範圍內，在歐洲國家還保留了下來。

當你前往朋友家做客時，穿上體面的衣服，攜帶適當的禮物，言談舉止處處顯現出優雅與涵養，永遠都是必要的。