我從市場角度做個分析，如何才能把定製酒越做越好。

1、目標市場，單筆大訂單的客戶群體是定製酒的理想目標市場。比如，要辦婚宴等宴席的主人，有一定規模的企業，政府事業單位招待用酒，各類協會，連鎖餐飲機構，大型超市，連鎖便利店等。

2、價值主張，從整個行業來說，市場範圍很廣，但是具體到一個定製酒企業，需要鎖定一到三個市場，有針對性的設計產品。除了當前在包裝上下功夫外，要深挖客戶需求。比如說，有些客戶希望有一款品質不錯，但是市場上又不知道價格的產品。

3、渠道，定製酒的渠道不侷限於傳統酒類渠道，主要是如何更好的接觸自己鎖定的目標市場，如果你鎖定的是婚宴市場，那影樓、民政局、酒樓等地方都可以開發成你的渠道。

4、客戶關係，以婚宴用酒來說，一旦開發一個客戶，要努力維護。結婚用酒採購完，以後還有滿月酒呢。一個客戶滿意了，誰還沒幾個朋友呢，老客戶給你帶個新客戶，你再送老客戶一箱感恩酒。

一個酒企的成敗，除了能夠啃下一塊市場蛋糕，還要不斷增強企業實力，保持健康的財務狀況。長久經營。現在定製酒行業還不規範，肯定會淘汰一批，經營有方的企業能生存下來就會有未來。

任何行業的銷售其實都是貫通的，首先你要是市場，然後你的產品才能暢銷，其次，你的產品與同行業產品對比的優勢！

渠道，定製酒的渠道不侷限於傳統酒類渠道，主要是如何更好的接觸自己鎖定的目標市場，如果你鎖定的是婚宴市場，那影樓、民政局、酒樓等地方都可以開發成你的渠道。

客戶關係，以婚宴用酒來說，一旦開發一個客戶，要努力維護。結婚用酒採購完，以後還有滿月酒呢。一個客戶滿意了，誰還沒幾個朋友呢，老客戶給你帶個新客戶，你再送老客戶一箱感恩酒。

當然，定製酒一定得注重品質哦！沒有好品質絕對賣的不好哦！

定製酒最大的好處是可以在包裝上傳遞企業品牌文化和形象，作為宴請用酒和客戶禮品那是非常適合的。品牌酒價格高，品牌溢價厲害。定製酒去中間商，沒有廣告費成本，主要就是酒體和包裝的成本，單價自然有優勢，關鍵定製酒可以自己選適合的酒體和勾調口味，自己和或者送禮都不錯，送禮的話定製酒還獨一無二，還挺有面子的。