從小的就餐習慣。
一般來說，孩子生下來對味覺並不敏感，也沒有什麼特別的偏好，而是在後天的撫養中形成的。從開始新增輔食，我們就給孩子弄營養餐，孩子基本上是全盤接受。後來孩子會分辨出什麼東西吃起來舒服，就開始只接受喜歡的，拒絕不喜歡的食物。如果這時候父母順著孩子的意，喜歡什麼就做什麼，不喜歡的就不做，孩子就會變得挑剔。反之，對於孩子不喜歡的食物，我們換種做法，堅持這樣，孩子最終也會接受，就不會挑食，他知道挑也沒用。這裡面也包含一個心理機制的問題，孩子開始挑戰父母，如果父母接住了挑戰，孩子們內心就會接受不同食物的味道。這並非強迫孩子接納，而是變換花樣，找到孩子喜歡的吃法而已。
如果家中有誰愛挑食，那麼孩子也會習得偏食。經常聽人說，孩子父母誰愛挑食，結果孩子也挑食，就此總結為遺傳因素，其實這是生存環境的影響，浸泡在這樣的環境中，時間久了自然會學習到。
我記得自己小時候，什麼都吃，但喜歡創新和嘗試不一樣的做法。隨著年齡的增長倒開始有些挑食，比如愛素不愛葷，有時愛清淡有時喜麻辣。當我看到不想吃的肉時，即使吃到嘴裡也難以下嚥，像有一種排斥的力量，讓胃難受，頭髮悶，但一看到綠色蔬菜就很有食慾，吃下去神清氣爽。
從小的就餐習慣。
一般來說，孩子生下來對味覺並不敏感，也沒有什麼特別的偏好，而是在後天的撫養中形成的。從開始新增輔食，我們就給孩子弄營養餐，孩子基本上是全盤接受。後來孩子會分辨出什麼東西吃起來舒服，就開始只接受喜歡的，拒絕不喜歡的食物。如果這時候父母順著孩子的意，喜歡什麼就做什麼，不喜歡的就不做，孩子就會變得挑剔。反之，對於孩子不喜歡的食物，我們換種做法，堅持這樣，孩子最終也會接受，就不會挑食，他知道挑也沒用。這裡面也包含一個心理機制的問題，孩子開始挑戰父母，如果父母接住了挑戰，孩子們內心就會接受不同食物的味道。這並非強迫孩子接納，而是變換花樣，找到孩子喜歡的吃法而已。
來自家庭的影響。如果家中有誰愛挑食，那麼孩子也會習得偏食。經常聽人說，孩子父母誰愛挑食，結果孩子也挑食，就此總結為遺傳因素，其實這是生存環境的影響，浸泡在這樣的環境中，時間久了自然會學習到。
身體保護機制起作用我記得自己小時候，什麼都吃，但喜歡創新和嘗試不一樣的做法。隨著年齡的增長倒開始有些挑食，比如愛素不愛葷，有時愛清淡有時喜麻辣。當我看到不想吃的肉時，即使吃到嘴裡也難以下嚥，像有一種排斥的力量，讓胃難受，頭髮悶，但一看到綠色蔬菜就很有食慾，吃下去神清氣爽。