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    要想使植株營養生長和生殖生長保持平衡,溫度的調節是第一位的。尤其是對於初果期蔬菜來說,棵子還未完全長成,應保持適宜的溫度,促進營養生長加快進行。在蔬菜栽培中,我們一再強調要拉大晝夜溫差,促進有機營養的積累,提高蔬菜產量。 整枝不及時,會造成秋茬蔬菜莖蔓混亂,不利於植株間通風透光,也易導致植株旺長。

    對於瓜類蔬菜,如甜瓜、黃瓜等可適當晚吊蔓,抑制植株的頂端優勢,避免植株徒長。如果是種植茄子,長勢旺盛的植株可早抹杈,目的是調節植株生長和結果的關係;長勢較弱的植株則應晚一些抹杈,因為地上部和地下部的根系呈對應關係,要增強長勢就要暫時留杈,待壯棵後再及時抹去。 植株留果多少要視植株長勢和天氣情況共同決定。若留果過多,大部分營養被植株下面的果實消耗,墜住了棵子,一旦遇到連陰天氣,植株長勢細弱,不利於培育壯棵。

    一般來說,先觀察植株長勢,對於長勢偏弱的植株,是不宜留取頭茬果的。對於長勢中等或偏旺的植株,則要把頭茬果留住,否則很容易旺了棵子。需要說明的是,將頭茬果留下是暫時的,因為此期蔬菜的棵子大都還沒長成,如果過早留果上市,很容易“累壞”棵子,從而影響整體產量的提高。因此,留果後要注意觀察棵子的長勢和第二茬果的坐果情況,一般待第二茬果坐住後即可視情況將頭茬果疏除,有利於控制植株旺長。

    追肥時應根據不同作物不同時期的需肥特點,同時考慮棚室土壤中養分的含量來科學施肥,做到缺啥補啥。

    首先,大量元素水溶肥來“當家”

    在蔬菜處於結果期時,菜農的主要任務是保證營養供應充足,在保證根系、莖、葉發育良好的同時,滿足果實生長髮育的需要。施肥時應以含氮、磷、鉀等養分含量高的肥料為主,建議使用大量元素水溶肥,因為這類肥料利用率高,土壤殘留少,而且高質量的水溶肥是按照作物需肥特點配製的,能滿足植株的正常生長。

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