保健酒的組方是普通食品或藥食同源的食品。而且，保健酒的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，天然釀製，無任何化學新增劑，比如竹葉青酒就是採用陳年汾酒為基酒，加入竹葉、梔子、菊花、當歸、梔子、陳皮、香排草、木香、零陵香、丁香等12味純植物中藥。

藥酒組方多數為以藥材為主，也可附以藥食同源的原料，是針對人體某一方面病灶使用的酒，批准字號為藥準字號，有批號的藥酒也是藥品的一種劑型。從成分組成上來區分，可以明顯看出保健酒和藥酒的本質差別。

從根本上來說，保健酒注重的是根本的調節，涉及每一個日常細節，確保身體的健康發展；藥酒是對已經病變的身體進行治療，以期達到恢復健康的目的。所以藥酒與保健酒還是有著非常大的差異的。

健酒的組方是普通食品或藥食同源的食品。而且，保健酒的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，天然釀製，無任何化學新增劑，比如竹葉青酒就是採用陳年汾酒為基酒，加入竹葉、梔子、菊花、當歸、梔子、陳皮、香排草、木香、零陵香、丁香等12味純植物中藥。藥酒組方多數為以藥材為主，也可附以藥食同源的原料，是針對人體某一方面病灶使用的酒，批准字號為藥準字號，有批號的藥酒也是藥品的一種劑型。從成分組成上來區分，可以明顯看出保健酒和藥酒的本質差別。