回覆列表
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1 # 雷克音樂廳
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2 # 瘋一樣的老王
1,種類齊全。
2,整體賣相好。
3,服務:舉例:蛤蜊不吐乾淨的寧願不賣。
4,童叟無欺,不缺斤短兩。
5,保持整體店面清潔。
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3 # 不見何散
想要海鮮賣的好,應注意三點:
1、不斷深度開發市場。
除了傳統的菜市場銷售之外,還可以找各大酒店、餐館、企業餐廳、大學城等簽約長期供應。還可以參加社團活動、擴大知名度,給各社群居民團購送貨。等等;
2、把關好貨源。
海鮮必須要按級別分類,從源頭上杜絕不新鮮、不好的產品,每次都帶給客戶質量好的海產品,以便客戶喜歡。
3、 價格優惠。
保持適當的價格不僅客戶能承受得起,吃的開心、買的也輕鬆;對市場健康穩定、良性發展也有促進作用。
如果想要在海鮮市場裡把海鮮賣的好,碗哥覺得首先貨源很關鍵,海鮮海鮮就是要一個鮮字,只有每天都能進到剛剛下船的的海貨才能贏得買家的要求;
其次就是海鮮的質量也要嚴格把關,不要貪圖便宜買來低階海鮮來哄騙買家;
再有就是要誠信經營,不要在斤兩上做文章,碗哥前年去日照石臼海鮮市場買海鮮就碰到了一位誠信賣家,挑選完海鮮裝袋後賣家會主動把袋子的底部撕開一個小口用來放水,碗哥瞬間被感動,這一個小小的舉動就會迎來無數的回頭客,您說對不???