（1）濁酒釋義

濁酒，指未濾的酒，用糯米、黃米等釀製的酒，與清酒相對而言。古人的釀酒技術較差，酒不清亮，故而為濁。其特點是會有生酵母存在，因此要高溫滅菌或低溫貯存，才能長留，但外觀珍奇、口味獨特、度數不高。

（2）文人喜愛

歷代文人都好濁酒，享受那一份微醺，那一份酒香，那一份詩詞音樂，以及那一份古代的自然景觀和園林景緻，何不樂哉！古代喜愛濁酒的文人，有名的包括了范仲淹、陸游、楊慎、吳泳、黃庭堅、葉夢得、辛棄疾、姜夔、元好問、陶淵明、蘇軾等，不知名的文人就更多了。

（3）作品蘊含

他們對濁酒的喜愛程度，自然表露在筆下、詩詞裡。比如：

陸游：莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

范仲淹：濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。

楊慎：一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。

吳泳：濁濁酒，天家祿。

黃庭堅：濁酒黃花，畫簷十日無秋燕。

葉夢得：攜濁酒，繞東籬。

呂本中 ：一杯濁酒兩篇詩。

......

近代有名如李叔同：一壺濁酒盡餘歡，今宵別夢寒。

（4）啟示意義

我們作為現代青年，應該認識、傳承和發揚這種美好的文化傳統已及熱愛生活的美好品格。

‘濁酒’是指沒有加工過濾的自釀米酒，畢竟古代條件有限。古代文人墨客都喜歡飲酒作詩或繪畫。這酒可以助興，也可以借酒抒發自己的情感。古代眾多詩人他們的人生道路都是很坎坷的。那麼濁酒還有一層意思，表示一種山村間的淳樸，“莫笑農家臘酒渾”，也可以用來描寫戍邊戰士們的辛苦，“濁酒一杯家萬里”，同時也可以表示自己對未來的一片迷茫，就像濁酒一樣，澀而渾濁。