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  • 1 # 武漢壹周

    作為一個曾經有減肥經驗的人,壹周君深知減脂人士的苦衷,去到任何一個地方,吃任何東西之前都要考慮一下它的熱量,咖啡當然也不能排除在外。壹周君總結了幾點,希望對胖友們有幫助。

    第一點簡單粗暴,那就是:不加糖!對於瑪奇朵、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等咖啡,正常情況下都是會新增糖分的,當然了有的咖啡館還會給你配備糖包。

    對於有糖包的很簡單,不去拆開就是了。想要店員為你制咖啡的時候不放糖,就需要另外強調一下了,因為大多數咖啡館是不會詢問顧客對糖分的要求,直接上手做的。

    低熱量第二個操作,少牛奶。卡布奇諾、拿鐵、摩卡這些都是要加奶的,只不過區別在於牛奶多少的問題。

    一般而言,牛奶佔比最高的是卡布奇諾,而且它含有最多的奶泡,因為卡布奇諾也算是靠奶泡而發家,因為牛奶含量較高,所以稱卡布奇諾為“咖啡味的牛奶”也沒什麼毛病。

    與此同時店家給卡布奇諾加的糖也是比較多的。如果可以的話,你要向店員提出熱牛奶少一點,奶泡多一點的要求。因為奶泡只是瘋狂攪拌後的結果,“空有一副外殼”。

    牛奶含量最多的是應該是拿鐵,Latte本來在義大利語中意思就是牛奶,反倒它的奶泡比較少,只是上面薄薄的一層。因為牛奶是它的重點,所以與其說要少加奶,還不如干脆換一款。

    第三點,摩卡咖啡是減脂人士的雷區,壹周君建議還是儘量不要點它了。因為它本身就是以“高熱量”為主打特色的。

    為什麼這樣說呢?傳統的摩卡會在濃縮咖啡的基礎上加上牛奶和巧克力醬,而且頂端並非是由牛奶打出的奶泡,而是用鮮奶油。光是這樣還不夠,摩卡的奶泡上面往往還會加上可可粉、肉桂粉、餅乾碎等。雖然看著很好喝,但是熱量實屬驚人。

    總之可以這樣理解,熱量上濃縮咖啡<牛奶<糖漿<奶油;美式<卡布奇諾<拿鐵<摩卡。

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