第一時間要選擇保護好現場再報警，警方會通知商家和店家，根據現場調查判斷，該是誰的責任誰付，當店家遞啤酒到你面前時就爆炸，爆炸不僅只傷到她的腿，甚至她的更多地方，這就是店家的責任。如果店家遞啤酒到你面前時離開很久才爆炸，爆炸很可能會傷到她的不僅是腿，甚至更多，是商家的責任。只傷到腿很可能她自己不小心傷到，或者自己故意弄傷呢？偷雞不成蝕把米又怎麼說呢？

您提供的資訊有限，我無法給予準確的答覆。以下一則建議僅供參考:

一、區分啤酒瓶爆炸是否與店家經營行為有關。您提供的資訊沒包含事情緣由，建議您先行自我分析店家有哪些行為引起瓶爆。如果是顧客行為所致，店家並無責任。如果是因店家場地缺少維護，設施佈置明顯不當，服務員工作失誤引起的瓶爆，店家負一定比例的責任。保險公司稱這種責任為公眾責任。

二、區級地方法院往往不按邏輯出牌。您的案件屬於民事索償，是由基層法院受理。基層法院對賠償責任認定並不嚴謹，可能大幅偏幫侵權人，也可能大幅偏幫被侵權人，這是法官的自由裁量權所致。因此建議您以與店家協商為主。若決定起訴，要做二審的漫長準備。

三、您可能取得的賠償範圍。您的案件屬於人傷案件，可取得賠償包括合理醫療費、檢查費。不包容精神損失，誤工費，交通費等。