當然喜歡吃，這是小時候的味道。小的時候，每到春天都會吃這一美食，那時候只是覺得好吃，並未覺得有什麼其他的含義，到現在自己已經三十歲了，才發現想吃卻很難吃到了。離開農村，到城市裡生活，是那麼懷念小時候的安逸和開心，和爺爺奶奶，大爺大媽一起坐在樹下，聊著天，摘著來自大自然饋贈的食物，那種心情大概再也不會有了，越長大越悲傷的感情讓人體會的如此深刻，好想回到小時候，不是逃避，而且雜亂喧囂中的一種奢求。。。。。

榆錢窩窩大家喜歡吃嗎？怎麼說呢！不管別人喜不喜歡吃？反正我是喜歡，我就喜歡吃榆錢窩窩黏膩清香的感覺。每年春天，菜市場都有賣榆錢的，雖然賣十元八元一斤，但只要一斤榆錢就夠吃上一頓的。以前家家戶戶房前屋後都有榆錢樹，榆錢老了隨風颳的到處都是，而且隨著時間的推移，路邊的土崗上，河溝內，小榆樹苗就偷偷露出地面，瘋長。淘氣的我們將小榆樹苗連根拔起，用鏟子把榆樹苗剷掉拿回家餵羊，喂兔，反正那時候榆樹就多。

小時候基本上都吃榆錢，小一點的榆錢樹直接將榆樹枝拉彎，另一支手快速將榆錢捋下來裝進口袋裡，或者直接填嘴裡吃掉。在沒有零食的童年時光裡，吃榆錢兒，吃槐花都是特別快樂的事情。

現在我們把榆錢買回家淘洗乾淨，可以用榆錢炒雞蛋，也可以把榆錢用麵粉拌勻上鍋蒸，今天既然題主問榆錢窩窩大家喜歡吃嗎？咱就只說蒸榆錢窩窩吧！

洗乾淨的榆錢控幹水分放入盆裡，加鹽攪拌會出一些水分，所以加過麵粉之後適量加水和成軟麵糰，用手蘸著利水將麵糰做成窩窩狀，放在蒸鍋的籠布上，依次做完，蓋上鍋蓋大火蒸二十分鐘就可以出鍋了。