目前缺乏足夠的證據可以證明牛初乳可以提高免疫力。

牛初乳指的是乳牛產下小牛以後，1-3天內分泌的乳汁。

這裡面的確含有大量的免疫球蛋白等物質，而且含量遠遠高於人初乳。

但是，這僅僅是配合著牛的生長髮育特點，也就是說乳牛這個時候的初乳“設計”，實際上是為了牛犢的，比如人的免疫球蛋白石是以lgA為主，而牛的免疫球蛋白以lgG為主，簡單來說，除非你是紅孩兒，否則牛初乳對你免疫力幫助是不大的。

即便是給孩子吃也是不建議的，比如中國早在2012年9 月 1 日起，就限制了——嬰幼兒配方食品中將不得再新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。

主要考慮就是牛初乳產品被炒作的太高，很多母親當做必需品給孩子吃，實際上多攝入以後還會增加孩子的消化負擔。

同時，比如母乳中的免疫球蛋白對於剛出生的小孩是有用的，因為新生兒的腸道結構和成年人是有很大區別的，可以透過母乳中的免疫球蛋白獲得免疫，就類似打疫苗一樣，逐漸長大以後，腸道功能逐漸恢復，你再攝入免疫球蛋白，機體也會把它當做蛋白質對待，直接分解成氨基酸而已，所以成年人或者幼兒吃免疫球蛋白，只是花高價買了氨基酸片而已。

那要看牛初乳中的成分是什麼啦，現在的人很容易被一些高大上的名詞所吸引，其實這些產品背後的本質是什麼一定要搞清楚，人無非就是七大類營養素構成的，這個是世衛組織給出的結果。提高免疫，只需補充優質蛋白和維生素，礦物質即可。