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2021-04-04 02:40
靈芝菌種的培育方法?
6
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1 # 使用者9446479839813
接種後的各級菌種,都應放在適宜其生長的條件下進行培養。
靈芝母種一般在恆溫箱中25℃條件下培養。一般5天左右菌絲長滿培養基,即可轉接原種。原種和生產種數量較大,接種後立即放入培養室的培養架上。靈芝菌種培養條件:主要應對溫度、溼度、光線和空氣進行調節,一般靈芝菌絲體生長階段都不需要光線,而培養基在拌料裝瓶(袋)時已有一定的水分,故菌絲體培養階段主要應控制好溫度和通氣條件。(1)溫度控制 溫度影響菌絲生長速度、菌絲對培養基分解能力的強弱、菌絲分泌酶的活性高低和菌絲生長的強壯程度。在靈芝菌種生產過程中,培養溫度太高會造成菌種早衰,太低會導致菌絲生長緩慢,而延長生產週期,因此,調節保持適宜的溫度是一項重要的工作。靈芝在25℃左右條件下最適宜生長。(2)通氣條件 一般靈芝是好氣性真菌,培養時應注意通風透氣。除裝瓶(袋)時不宜過滿,上部留出一定的空間有利生長外,在菌種培養室內要有適當的通風窗,或有排風扇等機械裝置進行通風。但通風和保溫往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季節,通風會降低培養室溫度,為了能保持室內有一定的通氣量,培養架不宜過擠,菌種瓶(袋)擺放疏鬆些,同時可利用中午溫度較高時刻,適當通氣,以利靈芝菌種生長。(3)溼度調節 菌種培養是在固定容器內生長菌絲體,只要培養基水分適宜,培養室的溼度就很容易調控。主要依據自然條件,防止溼度大雜菌滋生。可在室內定期撒石灰吸潮,加強通風除溼。在培養後期,若溼度不夠時,可在培養室內噴水增大溼度。(4)光線的調控 一般靈芝在菌絲體生長階段,不需要光照,需要有遮光裝置,如將門窗掛上簾子。總之,培養室內溫、溼、氣、光諸條件,彼此是聯絡的。例如,室外氣溫和溼度均低於室內,採取通風換氣便會降低室溫和相對溼度;若室外氣溫高於室內,通風排溼又會升高室溫。因此,溫、溼、氣、光需要綜合考慮,妥善調節,使其適宜靈芝菌種的生長髮育。
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接種後的各級菌種,都應放在適宜其生長的條件下進行培養。
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