先說說吃豬肝的好處

防治貧血

　　有研究顯示100g豬肝中有25mg的鐵，有270mg的磷，是造血不可缺少的原料，因此孕婦適當進食豬肝有補血的功效，若有缺鐵性貧血，則能夠起到改善、糾正缺鐵性貧血的作用。

　　護眼

　　部分孕婦在孕期可能會有視力模糊、眼睛乾燥的缺乏維生素A症狀。豬肝中富含維生素A，具有維持正常視力，防治眼乾澀、視疲勞等作用，對眼睛不適的症狀有很好的改善作用。

　　補充營養

　　豬肝裡面有許多人體需要的營養成分，孕婦吃豬肝，可以補充蛋白質、卵磷脂和鈣等營養物質。

　　促進胎兒發育

　　孕婦在懷孕過程中會向嬰兒傳送很多的營養物質，因此，孕婦在孕期適當的進食豬肝，在增加自身營養攝入的同時，對胎兒的生長髮育也有很好的幫助作用。

再說說黃花菜

孕婦可以適量吃黃花菜，黃花菜又叫金針菜、忘憂草，性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對於吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，所以黃花菜可作為病後或產後的調補品，女性適當食用黃花菜對身體有好處。孕婦可以適量吃黃花菜，但是孕婦食用黃花菜之前一定要用開水稍燙以消毒，而且吃黃花菜還要注意以下幾點：

一、因為黃花菜中含有秋水仙鹼，經過人體腸胃後，此物質會變成有毒物質二秋水仙鹼，所以孕婦在吃黃花菜時一定要少吃，而且做黃花菜的時候要用水焯，然後用清水浸泡2個小時左右。

二、黃花菜含粗纖維較多，胃腸病患者慎食。三、平時痰多、哮喘病孕婦不可食用。