如果是想合理利用空間的話，可以做個L型U型櫥櫃，絕對沒有問題，就是指洗碗池、爐灶和冰箱所圍起來的區域。按照一般準則，這個區域的長度應該不少於8米，且不高於2.7米，三條邊的長度加起來應該介於10米之間。如果低於這個範圍，那麼廚房就顯得太擁擠;如果距離太大，做起飯來跑前跑後很是麻煩。“三角地帶”的空間大小正合適，才能保證烹飪過程的輕鬆愉快。

首先要考慮到的是廚房通風口的位置，燃氣管的位置，下水的位置，可以做一個L型或者U型的定製櫥櫃，油煙機打火灶上方還能做一排吊櫃，如果做L型的話可以考慮做嵌入式的冰箱，烤箱。而且現在大部分150平以下的房子，廚房都在七八個平方左右，十個平方空間，做上吊櫃加地櫃空間還是完全足夠用的。

10平米用作廚房已經可以做到面面俱到了，但還要看整個廚房形狀，是長方形還是正方形，長方形做U形充分利用空間，中間再設一個島臺，把水路接到島臺上，方便日常操作，周圍按照電氣化裝置尺寸進行合理分配，製作類：蒸箱、烤箱；輔助類：淨水、軟水；清潔類：洗碗機、垃圾粉碎。

做飯是個體力活，讓功能圍繞最輕鬆。

烹飪最愉快的事情應該是隻需要站著轉個身，就能把所有的事情做完，不用來回反覆的走動。面對一些不合理的廚房，就需要透過精心的設計，來減少走動的頻率，提高烹飪的效率。

以下是生活中常見的廚房組合形式：

I型廚房的功能板塊呈一字型直線排列，來回走動往返距離較長，耗時又耗力。

L型廚房的功能板塊組合成一個鈍角三角形，長邊距離較長，綜合動線略長。

II型廚房的功能版塊相對於L型廚房，縮小了操作活動面積，動線得到了改善，烹飪的時候只需轉身即可操作。但是存在著檯面斷開的缺點。

U型廚房保留了II型廚房的優點，操作活動面積小，各功能版塊組合成一個銳角三角形，綜合動線短，同時，操作連貫性較好。

U型廚房在使用上有著最佳的使用動線，是廚房規劃的首選。