用料

滷牛肉

豆乾

糯米

澱粉

蔥花

雞蛋

幹香菇

榨菜

麵粉

牛肉豆皮的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

糯米提前1.5小時泡發

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

上鍋隔水蒸20分鐘，開蓋撒點水繼續蒸5分鐘。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

麵粉+澱粉+一個雞蛋+適量水調成糊狀備用

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

各種配料切丁

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

平底鍋加入少許油加入麵皮漿攤成薄餅，打入一個雞蛋在麵皮上均勻鋪開，麵皮快速翻面平鋪上糯米和醬丁撒上蔥花.

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

豆皮翻面，糯米那面朝下開小火稍微煎一下，蛋皮面撒上蔥花即可

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開吃