用碳銨水作土豆追肥會燒根嗎？怎麼說呢？具體也不知道土豆生育期，如果你碳銨濃度沒有把握好的話，是很容易造成肥害燒根的，所以如果是我對土豆追施氮肥的話尿素會為首先。

碳酸氫氨簡稱碳銨，因是由二氧化碳通入氨水碳化合成，屬於銨態氮肥一種，含氮量17%左右，也是氮肥中含量較低速效性氮肥，易溶於水，易被作物快速吸收，但也易分解揮發，尤其溫度越高揮發性越強，氮素損失也越大，所以一般要深施。另外土豆因含有大量碳水化合物，因此也通常適宜使用銨態氮肥以促進氨基酸等物質合成，只是高濃度銨態氮不僅會容易對土豆造成毒害，而且還會抑制土豆對鈣鎂鉀肥的吸收等，尤其在土豆膨大期使用不當容易影響土豆品質和產量，因此土豆使用一般易作基肥使用比較好，但作追肥時要少量多次進行深施覆土，然後在澆水為好，一般畝用量最多不宜超過50斤。如果你用碳銨溶解後的水溶液進行追肥的話，不僅會造成氮素直接揮發減少損失，而且還會揮發時因濃度大而燻傷土豆葉片，或直接燒根肥害，如果濃度小，又會因為含氮量少影響追肥效果，甚至因追肥次數增加提高生產成本。而使用尿素水不僅可以避免氮素揮發損失，同時速效性和持續性均比較好，而且因其氮元素含量高，極少用量就可以達到碳銨效果，不僅價效比高，而且還可有效避免濃度偏大而引起的肥害燒根。

總之，土豆追施氮肥的話，建議首先尿素為宜，如果是生長後期，還要注意及早增施鉀肥，以利土豆高產優質。