所謂現切水果

其原理，不過就是把產品，加工再造

那麼，這樣的模式有很多，

比如，

同樣飲食行業

一杯水果茶，的利潤就是90%

所以這裡就要看市場對這個產品的價值觀了

首先，我們來看現切水果

他的店一般開在鬧市，

還有就是一些攤位，

那麼它們給人的印象，就是便宜貨

所以這個，心裡認同的價值就不會很高

那麼他就不可能出高價。

其次

我們再看水果茶

（注意了，我這裡不是叫你去賣水果茶）

水果茶在路邊攤幾乎是沒有的，

相反的，他在一些高階的購物商場裡面客單價也非常的高

這就形成了一個消費概念，水果茶就是高檔的

OK，到這裡你應該明白我的意思了吧？

所以，

1.一個東西要看消費場景，就好比你在沙漠裡面賣礦泉水，那個人快要渴死了，你1000塊錢賣給她一瓶，你說他買不買？

2.第二個就是，固有的消費觀念，平時消費越高的東西，他越偏向於不高價。

有的掙就繼續做吧。但是這種生意不是很靠譜。1，學校往往是壟斷的，缺乏競爭。但學校環境也是多變的。2，試試新鮮水果現切。可能生意會更好。