你可以嘗試著慢慢來吃粗糧，比如說你習慣了吃細糧饅頭（白麵）你可以先加一小部分的粗糧（玉米麵，全麥面，米麵……）這些都可以加的，你也可以嘗試著做，比如說（你可以把玉米麵做成發糕之類的），也可以去超市裡買，現在超市裡啥都有賣的，你可以少買點先嚐嘗，這樣您慢慢就可以吃粗糧的。說實在的吃粗糧對身體好處特別多，你也可以在網上查查有那些好處。

有想法要在精製穀物基礎上加些粗糧是非常好的。胃腸道也沒有想象的那麼脆弱，只要烹調合適，粗糧對身體的益處非常大。

粗糧有哪些呢？

全穀類：小米、燕麥、黑米、玉米、高粱、蕎麥、薏米等

雜豆類：綠豆、紅豆、芸豆、花豆等

薯類：土豆、紅薯、紫薯、芋頭等

1. 最開始可以在大米中加入1/4-1/3的小米來煮粥或者煮飯都可以，沒有不適可以在慢慢加入其他的粗糧，做成燕麥粥，綠豆粥、八寶粥都可以，可以隨意發揮；做飯的話，除開大米，其他的要先泡再和大米一起煮。

2. 薯類的話就很方便，蒸煮之後可以直接食用。

3. 如果烹飪水平很好，可以雜糧饅頭、窩窩頭之類。

現在生活水平提高，粗雜糧攝入的越來越少，其實對我們身體是非常不利的。

全穀物、薯類和雜豆的血糖生成指數要遠低於精製米麵；

全穀物可以降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和結腸癌的發生風險；

增加薯類的攝入可改善便秘。

你可以嘗試著慢慢來吃粗糧，比如說你習慣了吃細糧饅頭（白麵）你可以先加一小部分的粗糧（玉米麵，全麥面，米麵……）這些都可以加的，你也可以嘗試著做，比如說（你可以把玉米麵做成發糕之類的），也可以去超市裡買，現在超市裡啥都有賣的，你可以少買點先嚐嘗，這樣您慢慢就可以吃粗糧的。說實在的吃粗糧對身體好處特別多，你也可以在網上查查有那些好處。

有想法要在精製穀物基礎上加些粗糧是非常好的。胃腸道也沒有想象的那麼脆弱，只要烹調合適，粗糧對身體的益處非常大。

粗糧有哪些呢？

全穀類：小米、燕麥、黑米、玉米、高粱、蕎麥、薏米等

雜豆類：綠豆、紅豆、芸豆、花豆等

薯類：土豆、紅薯、紫薯、芋頭等

1. 最開始可以在大米中加入1/4-1/3的小米來煮粥或者煮飯都可以，沒有不適可以在慢慢加入其他的粗糧，做成燕麥粥，綠豆粥、八寶粥都可以，可以隨意發揮；做飯的話，除開大米，其他的要先泡再和大米一起煮。

2. 薯類的話就很方便，蒸煮之後可以直接食用。

3. 如果烹飪水平很好，可以雜糧饅頭、窩窩頭之類。

現在生活水平提高，粗雜糧攝入的越來越少，其實對我們身體是非常不利的。

全穀物、薯類和雜豆的血糖生成指數要遠低於精製米麵；

全穀物可以降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和結腸癌的發生風險；

增加薯類的攝入可改善便秘。