許多人都認為鋁不容易生鏽,事實上鋁比鐵還容易生鏽!不過鋁生了鏽,不像鐵生了鏽那樣滿身是疤,仍是漂漂亮亮的. 生鏽,實際上大都是金屬被溼空氣中的氧氣氧化了.氧氣對於鐵來說,是最麻煩的事.鐵器生鏽後,由於鐵鏽是疏鬆的,氧氣可以趁隙進攻.鋁卻不然,鋁很容易與氧氣化合成鋁鏽──三氧化鋁,或簡稱氧化鋁.這層氧化鋁緊緊地貼在鋁的表面,可以防止裡頭的鋁與氧氣化合. 鋁是一種十分活潑的金屬,通常都會在表面自然形成一層氧化膜,這層膜雖然很薄,但比較緊密,能夠保護鋁在一般情況下不再受到腐蝕。但是如果遇到比較嚴酷的環境條件,這層天然氧化膜還是無能為力的。人們為了進一步提高鋁的防鏽效能,會對鋁進行人工氧化處理,以人工獲得的氧化膜不僅厚度較大(一般在 0.01~0.03mm),而且結構更加緊密,其防腐蝕的能力也更強。我們所能見到的鋁製品的表面都是經過了人工氧化的,只是氧化膜大都是無色透明而不為人們所察覺罷了。 不過這層氧化膜既怕酸又怕鹼,所以鋁鍋只宜煮飯不宜做菜.常有人嫌鋁鍋不光亮,老是用草木灰或沙子去擦.其實,這是一種很不科學的做法.草木灰所以能夠很好地去掉鋁鍋的這件“外套”:第一,摩擦時能擦破氧化膜;第二,草木灰含有碳酸鉀等,是鹼性的物質,能夠借化學作用溶解氧化膜.但是,當你剛剛擦掉了一層氧化膜,鋁鍋亮了一些,沒多久,鋁因為沒有氧化膜的保護,又繼續氧化了,重新披上一層氧化膜,鋁鍋照舊是灰濛濛的.儘管你天天拿起草木灰擦,鋁鍋照舊天天重新生成氧化膜.在這場“拉鋸戰”中,鋁鍋越來越薄.最後,鋁鍋開了“天窗”──漏了.又費力氣,又把鍋弄壞了. 平常鋁鍋的這層氧化膜很薄,它只有0.00001毫米那麼一點厚.在工業上,為了使鋁製品更能經久耐用,常常把做好的鋁製品浸在含有20%硫酸鈉與10%硝酸的溶液裡,使這層氧化膜更加厚一些.商店裡那些新的鋁鍋鋁壺,它們的表面都是灰白色的或淺黃色的,這就是因為經過加厚處理的緣故.
許多人都認為鋁不容易生鏽,事實上鋁比鐵還容易生鏽!不過鋁生了鏽,不像鐵生了鏽那樣滿身是疤,仍是漂漂亮亮的. 生鏽,實際上大都是金屬被溼空氣中的氧氣氧化了.氧氣對於鐵來說,是最麻煩的事.鐵器生鏽後,由於鐵鏽是疏鬆的,氧氣可以趁隙進攻.鋁卻不然,鋁很容易與氧氣化合成鋁鏽──三氧化鋁,或簡稱氧化鋁.這層氧化鋁緊緊地貼在鋁的表面,可以防止裡頭的鋁與氧氣化合. 鋁是一種十分活潑的金屬,通常都會在表面自然形成一層氧化膜,這層膜雖然很薄,但比較緊密,能夠保護鋁在一般情況下不再受到腐蝕。但是如果遇到比較嚴酷的環境條件,這層天然氧化膜還是無能為力的。人們為了進一步提高鋁的防鏽效能,會對鋁進行人工氧化處理,以人工獲得的氧化膜不僅厚度較大(一般在 0.01~0.03mm),而且結構更加緊密,其防腐蝕的能力也更強。我們所能見到的鋁製品的表面都是經過了人工氧化的,只是氧化膜大都是無色透明而不為人們所察覺罷了。 不過這層氧化膜既怕酸又怕鹼,所以鋁鍋只宜煮飯不宜做菜.常有人嫌鋁鍋不光亮,老是用草木灰或沙子去擦.其實,這是一種很不科學的做法.草木灰所以能夠很好地去掉鋁鍋的這件“外套”:第一,摩擦時能擦破氧化膜;第二,草木灰含有碳酸鉀等,是鹼性的物質,能夠借化學作用溶解氧化膜.但是,當你剛剛擦掉了一層氧化膜,鋁鍋亮了一些,沒多久,鋁因為沒有氧化膜的保護,又繼續氧化了,重新披上一層氧化膜,鋁鍋照舊是灰濛濛的.儘管你天天拿起草木灰擦,鋁鍋照舊天天重新生成氧化膜.在這場“拉鋸戰”中,鋁鍋越來越薄.最後,鋁鍋開了“天窗”──漏了.又費力氣,又把鍋弄壞了. 平常鋁鍋的這層氧化膜很薄,它只有0.00001毫米那麼一點厚.在工業上,為了使鋁製品更能經久耐用,常常把做好的鋁製品浸在含有20%硫酸鈉與10%硝酸的溶液裡,使這層氧化膜更加厚一些.商店裡那些新的鋁鍋鋁壺,它們的表面都是灰白色的或淺黃色的,這就是因為經過加厚處理的緣故.