韭菜能和柿子一起吃嗎？有什麼科學依據？一般對於柿子和韭菜是肯定不建議搭配在一起食用的，柿子裡有鞣酸，兩者在一起會有複雜的化學反應，對於腸胃健康方面是肯定不好，不容易消化，引起腹瀉、腸胃不適等。而且柿子是屬於寒涼性水果，韭菜屬於溫熱性，兩者相沖的，要注意合理的搭配飲食為好。如果一旦誤食，只要量不大是沒有關係的。柿子可以增強免疫力，促進腸胃蠕動，有助於預防和緩解便秘。但是不宜多吃，特別是結石病人。容易出現結石的。也不可以和螃蟹一起。而且韭菜也是不可以的。韭菜含有較多的粗纖維，不好消化吸收，還具有興奮子宮的作用，會引起消化不良，引發宮縮。孕婦最好不要服用柿子。柿子相剋的食物比較多1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。 3、柿子和白酒同食會胸悶。 4、柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。 5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。6、柿子和 紅薯，容易產生結石。 7、柿子不能與 菠菜同食。 8、柿子忌與酸性菜同食。
蝦等食品一起吃。
中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。
3、柿子和白酒同食會胸悶。
4、柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。
5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
6、柿子和
紅薯，容易產生結石。
7、柿子不能與
菠菜同食。
8、柿子忌與酸性菜同食。
韭菜能和柿子一起吃嗎？有什麼科學依據？一般對於柿子和韭菜是肯定不建議搭配在一起食用的，柿子裡有鞣酸，兩者在一起會有複雜的化學反應，對於腸胃健康方面是肯定不好，不容易消化，引起腹瀉、腸胃不適等。而且柿子是屬於寒涼性水果，韭菜屬於溫熱性，兩者相沖的，要注意合理的搭配飲食為好。如果一旦誤食，只要量不大是沒有關係的。柿子可以增強免疫力，促進腸胃蠕動，有助於預防和緩解便秘。但是不宜多吃，特別是結石病人。容易出現結石的。也不可以和螃蟹一起。而且韭菜也是不可以的。韭菜含有較多的粗纖維，不好消化吸收，還具有興奮子宮的作用，會引起消化不良，引發宮縮。孕婦最好不要服用柿子。柿子相剋的食物比較多1、不要與含高蛋白的蟹、魚、
蝦等食品一起吃。
中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。
3、柿子和白酒同食會胸悶。
4、柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。
5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
6、柿子和
紅薯，容易產生結石。
7、柿子不能與
菠菜同食。
8、柿子忌與酸性菜同食。