羊絨出自山羊身上，絨毛的直徑為14-17微米，長度為30-45毫米，山羊絨的纖維由皮質層和鱗片層組成，纖維的橫切面為橢圓柱形，一隻山羊年產無毛絨約75克左右，也就是說，五隻山羊一年所產的絨僅可織制一件普通羊絨衫，因此山羊絨有“纖維寶石”、“軟黃金”之稱。

羊毛出自綿羊身上，它產量大，數量多，毛的細度在20-40微米，長度為50-200 毫米。

採集方式不同

羊毛的收集方式如同理髮或脫衣服，是用機器或剪刀將其整個全部“剝”下來，每隻綿羊每年產羊毛的量大約有幾公斤；

羊絨的收集方式是牧民用特質的鐵梳像梳理頭髮一樣將山羊身上的絨毛一點一點的梳理下來，每隻山羊每年產羊絨的量大約只有幾十克。

吸溼性不同

嚴格意義上來說，羊絨的吸溼性遠大於羊毛的吸溼性。

從成色上來說，羊絨染色後色彩飽滿且不易掉色，從穿著上來說，羊絨成衣較羊毛成衣的透氣度會更高一點。總所周知，羊絨衫的吸水性是所有紡織纖維中最高的，且回潮率在15%以上。

保暖性不同

對於冬季著裝的羊絨大衣與羊毛大衣來說，羊絨的保暖度是羊毛保暖度的8倍左右，且重量只佔羊毛重量的五分之一重，是冬季大衣面料的不二之選，但是因為其材質的原因，因此，需要好好的護理保養，延長羊絨大衣的壽命。

色澤度不同

羊毛的毛鱗片是尖狀的，而羊絨的鱗片則是圓狀的，且羊絨纖維沒有髓質層，相比較羊毛來說，則其光澤度會更加豐盈柔和。

抗皺性不同

由於羊毛有髓質層且為實心，而羊絨的毛為無髓且空心，因此，在辨別羊絨與羊毛層面上來說，若用手去抓羊絨的話，羊絨大衣的彈性會比較大，基本是抓一把就可立即恢復平整，不會起皺。

羊絨與羊毛的鑑定方式

很多人都說，透過燃燒的方式來鑑別羊絨與羊毛，其實追求其源會發現，用燃燒的方式去鑑別羊絨和羊毛的話，其實不是一個明智的選擇，因為羊絨與羊毛的本質都屬於纖維，主要的成分還是蛋白質，若用燃燒的辦法的話，同樣會散發出相同的頭髮燒焦的氣味，因為，不是很準確。