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  • 1 # 健康生活經營人

    女性每天吃什麼可以補充所需的維生素?

    維生素在我們人體內含量很少,但是它卻在我們的生長、發育、維持生命活動的過程中發揮著重要的作用,它是維持和調節人體正常代謝的重要物質。

    維生素分脂溶性和水溶性維生素兩種。脂溶性維生素只有溶解在脂肪中才能被人體吸收,水溶性維生素也必須溶解在水中也才能被人體吸收。

    下面介紹一下兩種維生素的作用及在哪些食物中含量較高

    第一,脂溶性維生素

    脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E。

    (1)維生素A具有保護面板及黏膜的功能,防止眼睛乾燥。女性一般每天所需700微克左右。

    主要在動物肝臟、蛋、奶、胡蘿蔔、菠菜、南瓜、紅薯、杏、桃、蟹等含量較多。

    (2)維生素D可以提高人體對鈣磷的吸收,促進牙齒和骨胳的生長和發育,同時維血鈣、血磷的飽和狀態。十歲以下和五十歲以上每天需10微克,十至五十歲每天正常需要5微克。

    主要在動物肝臟、蛋黃、海魚、瘦肉、牛奶、乳酪等含量較多。另外曬太陽也有利於維生素D的合成。

    (3)維生素E它具有很強的抗氧化作用,保護維生素A不被氧化,維持細胞的呼吸,延緩衰老,保護心腦血管的作用。主要在綠葉蔬菜、杏仁、楱子、花生、大豆油、芝麻油、小麥胚芽中含量較高。

    第二水溶性維生素

    它包括維生素C、和維生素B族(維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12)

    (1)維生素C它是抗氧化劑,還可降低膽固醇,預防心血管疾病,提高免疫力,有利於傷口的癒合,還可防止壞血疾。一般成年人每日消耗100毫克。

    它在西藍花、黃椒、紅椒、西紅柿、櫻桃、柿子、草莓、獼猴桃中含量較高。

    (2)維生素B族它能促使組織和細胞的再生,消除口腔炎症,緩解眼睛疲勞,參與氨基酸的代謝,保持健康的神經系統,V12還有消除過敏症狀,防止貧血的作用。

    主要在各種肉類、黃豆、花生、牛奶、菠菜、油菜中含量較多。

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