謝謝邀請。現在好多買賣人為利是圖 ，為了減少損失，特別是蔬菜水果這一類。可能要採取一些特別的手段。就像人們說的那大白菜從遠的地方運來的時候都要過蘸甲醛這一關。我想蔬菜水果也可能做了這樣的手腳。再說超市裡邊每天在特定的時間要把賣不完的水果蔬菜進行整理，重新包裝，不能包裝的可能就做下涼拌菜，盒飯出售了。每個大超市都有熟食專櫃，像賣鮮魚蝦的，一死了就到了熟食加工專櫃那裡了。我在食品方面有強迫症，幾乎不買超市裡的東西。頂多去農貿市場去買本地的，選一些農民進來賣的，另外我有一大院子，每年自己種菜水果，寧少吃也不打藥，只求質量不求數量，因為我不去賣。可是農民呢農場呢，什麼農業合作社呢？還有物流行業遠端倒販水果蔬菜的怎麼辦？微利時代來了，一不小心就賠本了！反正蟲子不吃的人肯定吃上不好，堅信這一點沒錯。可是又能怎麼樣呢？

爛不爛，那也要看什麼菜。有些菜本事就適合長期存放。蟲不吃，並不代表菜上面就一定是農藥超標的，因為大棚裡的菜是菜農提前就做好了除蟲的工作。但是，蔬菜上大多數都會有藥，還是要徹底清洗後才食用最好。

超市蔬菜存放半個月左右是比較正常的事，因為超市的蔬菜是冷藏的，運輸也是透過冷鏈運輸的，菜變爛主要是由水分引起，一些蔬菜是經過脫水的，再加上保險膜密封，那保鮮期會長一些。瓜果類保鮮期更長，因為沒有葉子。

如果不是大棚種的蔬菜，一般必須噴點農藥，不然就有蟲子來吃。大棚種的蔬菜，就不需要噴藥來殺蟲。

品牌超市或規模比較大的超市，青菜質量還是比較有保證的，這是由於進去超市的產品是有門檻的，產地及檢驗報告，合格證等都必須齊全，大超市不會砸自己的品牌。在平時，衛生防疫的人員也會經常來查食品安全。

但最好還是把青菜買回家後，泡一段時間後再洗菜。

關於這方面，其實也看現實情況，比如現在無土栽培蔬菜，只用營養液的，很多都是不錯的，也是沒有蟲子，吃著放心，但是有的商家為了利益，為了讓蔬菜看著光鮮亮麗，採用過量殺蟲劑的估計也會有，畢竟利益動人心，