電子資訊工程專業是一個電子和資訊工程方面的專業。該專業學生主要學習訊號的獲取與處理、電廠裝置資訊系統等方面的專業知識，受到電子與資訊工程實踐的基本訓練，具備設計、開發、應用和整合電子裝置和資訊系統的應用基本能力。

電子資訊工程專業培養具備電子技術和資訊系統的基礎知識，能從事各類電子裝置和資訊系統的研究、設計、製造、應用和開發的高等工程技術人才。

以上是本科或者研究生的就業方向，高職高專學歷這個專業一般還是以電子裝置，通訊系統裝置應用，主要是安裝，維護，裝置維修，比如網通公司安裝電話，寬頻網，通訊網路等等的系統安裝，檢修，執行，維護，保養，電子產品的售後服務等等。

電子資訊工程專科學歷教育，也是高職教育。高職是職業技術教育的高等階段，高職的教學以適應社會的就業需要為目標，更加偏重於技能的教學，主要培養學生的技術應用能力等，強調理論與實際應用的結合，畢業生一般具有直接上崗工作的能力。說的更直接一些，主要培養的是技術型工人。

電子資訊工程行業目前發展勢頭比較猛。特別是隨著物聯網、FPGA、嵌入式等高新技術的不斷創新與發展，極大刺激了電子資訊專業人才需求。這個專業專科畢業生，主要面向企業一線的電子產品安裝與裝置操作、除錯、維修、檢驗與品質管理、工藝與現場管理、銷售與技術支援與外協等崗位的高階技能人才，以及相關電子產品的一線生產技術人員。可以分為以下幾個方面：

一是電子類工廠一線生產的技術人員，在生產製造企業從事電子產品的工藝實施、生產組織、技術管理等工作，以及電子裝置及系統的操作、管理與維護工作。

二是電子類產品銷售人員，這個不用過多介紹。

三是電子類產品的售後服務，主要大型電子產品的安裝、除錯，與故障排除。

四是電子類產品的執行維護，大型電子產品使用期間的管理維護。

專科畢業掌握的知識、能力有限，難以用勝任這個行業的高階工作崗位，比如研發、設計。如果想要更高層次的發展，具備條件的情況下，應考慮提高學歷層次。