肺蛋白沉積，也是可以食用蛋白粉的。這種病無藥可醫，臨床也較罕見。

肺蛋白沉積的沉積物，是不可溶性磷酸脂蛋白，這種物質說是蛋白質，不如說是脂肪更容易理解些。

沉積的肺蛋白，是“溶於膽固醇蛋白樣物質和嗜酸性小體”，它們的本質是肺表面活性劑。由於肺表面活性物質分泌不平衡，再加上不論什麼原因引起的免疫功能障礙，二者歸一，才造成了“肺蛋白沉積”。

磷酸脂蛋白本身一種結合蛋白，也就是說，不是蛋白質不好，關鍵是看它跟什麼物質結合。

影響肺蛋白的物質——脂肪、鈣質、乙醇。

所以說，在日常飲食裡，患者不宜食用油膩食物，不可以喝酒，飲食不可以過鹹，對鈣質和含磷類、胺類食物的攝入也要注意量；多喝水，情緒宜穩定，保證睡眠質量。

至於蛋白粉，是可以吃的，能幫助提高免疫力。

肺泡蛋白沉積症是1958年首先報道的一種少見的肺部疾病，肺泡內積聚富有黏蛋白物質及脂質的疾病。其特點為肺泡內有富含脂質的糖原（PAS）染色陽性蛋白物質沉著，這些物質被稱作表面活性物質，是磷脂和各種表面活性蛋白的混合物。過量的磷脂蛋白樣物質沉積導致患者肺通氣和換氣功能障礙，引起進行性呼吸困難。

肺泡蛋白沉積症患者體記憶體在特異的粒-巨噬細胞集落刺激因子（GM-CSF）抗體，造成GM-CSF減少，是的肺泡巨噬細胞清除表面活性物質功能受損，從而導致肺泡表面活性物質堆積。

肺泡蛋白沉積症的過量的磷脂蛋白樣物質是沉積在肺泡內的，吃蛋白粉是進入消化道的，因此吃蛋白粉不會影響肺泡蛋白沉積症。