景區開設奶茶店，流動量大，一般都是旅遊消費者佔多，可以根據行情，推薦加盟店面。但是奶茶店需要注意管理和經營兩方面:

一、管理

1、品質管理：是指所有奶茶產品必須嚴格按照色/香/味/型/鮮/衛生等六大標準執行規範操作，從而保證品質；

2、效率管理：效率取決於引進先進的奶茶系統裝置和最佳化整體操作程式、簡化工作流程等來提高效率；

3、宣傳管理：奶茶店的促銷廣告燈是整個宣傳的縱深，是吸引奶茶店盈利的最佳利器；重點突出奶茶產品特色和形象包裝；

4、資源管理：包括能源(水/電/氣)/裝置/材料/人員/奶茶原料等，合理規劃妥善處理最佳化管理和善於運用；

5、服務管理：他體現於溝通，培養顧客情感服務周到，情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳；

——管理的本質和最終目的是為了保證品質、提高效率、完善服務、節省資源。

二、經營

2、經營方式：奶茶店經營；首先打造品牌。為什麼有的奶茶店裝修華麗、但不見有多少客源?原因有三(順序：缺名氣、地方偏、競爭多)；為什麼有的奶茶店普普通通又有那麼多人吃?原因有四(順序：有名氣、地段好、價格合理、競爭少)；可見“名氣”總是排在第一。名氣是從口碑傳出來的它不分高低檔次，是奶茶品牌打造的前提，是種不可低估的力量。