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1 # 網際網路經理人
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2 # 亞洲食學論壇
口香糖的作用和檳榔的作用相類似,吃完刺激味道的食物,用來清新口腔。那它是什麼做的,我也一直好奇。
口香糖其實不僅是糖而是一種美洲植物,生長在熱帶,高達二十米,因為其果實像柿子其別名為吳鳳柿,又稱“人心果樹”。 果子可以生吃或加工做成罐頭。而它的樹膠就是製作口香糖的原料。用樹膠製作的口香糖會被人類體溫所軟化,因此不會出現太硬嚼不動的現象。只要你在嘴中不斷的嚼,不管嚼多久都不會變硬。採集樹膠的方法和採集天然橡膠的方法是一樣的,都是用刀在樹幹上劃刀痕直接採集。將採集的白色汁液加以熬煮之後就會變成有彈性的樹膠。接下來,再新增各種香料及甘味劑就成了市面上的豐富口味的口香糖了。當然我認為最傳統的口香糖口味,應該是薄荷味的口香糖。
要論起嚼口香糖的歷史,還得從三世紀開始說,當時在墨西哥的瑪雅族就已開始嚼口香糖樹的樹膠了。當然北美的印第安部落也開始嚼。至於為什麼之後的口香糖被商品化了?這得感謝遷居至美國東部的新英格蘭區的白人,因為他們學習了印第安人的習慣。
至於為什麼後來成為了全世界的口香糖了?這就是美華人的功勞,就像可樂一樣。“二戰”期間,每個美國大兵得嚼三百片口香糖。
嚼口香糖雖然可以清新口氣,鍛鍊口腔肌肉,增強飽腹感,但是也不能多吃,嚼的時間過長會對牙齒有所損害,所以不建議給小朋友嚼口香糖。
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3 # 網際網路經理人
口香糖是以
天然樹膠
或甘油樹脂
為膠體的基礎,加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖 -
4 # 亞洲食學論壇
口香糖的作用和檳榔的作用相類似,吃完刺激味道的食物,用來清新口腔。那它是什麼做的,我也一直好奇。
口香糖其實不僅是糖而是一種美洲植物,生長在熱帶,高達二十米,因為其果實像柿子其別名為吳鳳柿,又稱“人心果樹”。 果子可以生吃或加工做成罐頭。而它的樹膠就是製作口香糖的原料。用樹膠製作的口香糖會被人類體溫所軟化,因此不會出現太硬嚼不動的現象。只要你在嘴中不斷的嚼,不管嚼多久都不會變硬。採集樹膠的方法和採集天然橡膠的方法是一樣的,都是用刀在樹幹上劃刀痕直接採集。將採集的白色汁液加以熬煮之後就會變成有彈性的樹膠。接下來,再新增各種香料及甘味劑就成了市面上的豐富口味的口香糖了。當然我認為最傳統的口香糖口味,應該是薄荷味的口香糖。
要論起嚼口香糖的歷史,還得從三世紀開始說,當時在墨西哥的瑪雅族就已開始嚼口香糖樹的樹膠了。當然北美的印第安部落也開始嚼。至於為什麼之後的口香糖被商品化了?這得感謝遷居至美國東部的新英格蘭區的白人,因為他們學習了印第安人的習慣。
至於為什麼後來成為了全世界的口香糖了?這就是美華人的功勞,就像可樂一樣。“二戰”期間,每個美國大兵得嚼三百片口香糖。
嚼口香糖雖然可以清新口氣,鍛鍊口腔肌肉,增強飽腹感,但是也不能多吃,嚼的時間過長會對牙齒有所損害,所以不建議給小朋友嚼口香糖。
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口香糖是以
天然樹膠
或甘油樹脂
為膠體的基礎,加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖