脂肪肝分為酒精性脂肪肝也就是酒精肝，以及非酒精性脂肪肝，這兩種都可以叫做脂肪肝，二者對於身體的危害同樣，同樣不容小覷！

與病毒性肝炎（甲肝、乙肝等）不同的事，脂肪肝是由於不良的生活習慣導致的，如長期酗酒導致酒精肝，長期吃高油高脂的食物，營養過剩導致的非酒精性脂肪肝。醫學上根據脂肪在肝臟中的含量分為輕度、中度以及重度，但這近代表了脂肪的佔比，並不能說明病情的危急程度。通常情況下，中輕度脂肪肝，肝功能正常的情況下，透過生活上的調理，是可以逆轉的。

但如果不予重視，繼續我行我素，也會形成致命的傷害：長期的肝細胞變性會導致肝細胞的損傷、炎症加重和肝臟功能受損，單純性脂肪肝可發展為脂肪性肝炎、肝硬化、肝癌。

另外，還會誘發心血管方面的疾病，臨床資料顯示，脂肪肝患者５年後發生心血管疾病百分比高達5.2％，是常人的5倍！脂肪肝還會加重全身胰島素的抵抗，進一步引起糖代謝紊亂，後果就是糖尿病！

因此，對於脂肪肝患者來說，除了戒酒、清淡飲食外，良好的營養支援是必需的，飲食上要格外注意高蛋白、低脂飲食，還要注意補充維生素B、維生素C、葉酸還有維生素K。

脂肪肝是各種原因引起的肝細胞內脂肪過度堆積所造成的病變。

一般長期暴飲暴食、攝入大量高脂肪、高熱量的食物、久坐少動、運動不足、存在胰島素抵抗和代謝綜合徵的患者更容易患上脂肪肝。

脂肪肝如果不及時治療，在未來10-20年內可能發生肝纖維化及肝硬化，甚至癌變。研究發現，非酒精性脂肪肝患者肝癌的發生率為2.3%，中、重度非酒精性脂肪性肝硬化患者肝癌的發生率高達15%-20%。

酒精是在肝臟中代謝，如果過量飲酒，會對肝臟造成損害，長期大量飲酒可導致脂肪代謝紊亂，使脂肪在肝細胞內大量堆積，引起酒精性脂肪肝。如果脂肪肝患者大量飲酒的話，會加重對肝臟的損害，加速脂肪肝發展為肝纖維化及肝硬化。

研究表明，酒精性肝硬化患者中，肝癌的發生率約為15%。

因此，無論是患有非酒精性脂肪肝還是酒精性脂肪肝，都要積極治療，控制飲食，適量運動，以防止病情進一步惡化。