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  • 1 # 龍山苗木34738239

    飯店經營不好,要找到原因,如果你不懂經營或者廚師不對味口那麼要把店名換一換同時要換廚師而且要請教有飯店經營經驗唸的老闆給出出招,不然的話還是早點轉掉更合適。

  • 2 # 郭秀庭

    經營不好就應該關門,做買賣主要就是經營,下去做服務員,做好服務員在考慮做買賣。不懂得經營什麼買賣都不用做了。別總看當老闆很風光,風光的背後要付出多少辛苦?你能知道嗎?不論做什麼買賣都是一樣的,和你的付出是成正比的。投機取巧的人什麼買賣也做不了。

  • 3 # 快速學胡琴

    我開了一個火鍋店已有34年了,其中的辛苦是不言而喻的。我賺過,也虧過,但是還是挺過來了,我告訴你一句至理名言,千萬不要與似熟非熟的人打交道,欠錢的人有一句至理名言(人不死財不亡)我早已拋棄了那些舊賬,但我也不想再接新帳。所以我看到某些人與我套近乎我的頭腦就失控了!厭惡。

  • 4 # 春城才子

    飯店經營的不好,應該關門麼?這個問題見仁見智,主要還是要看飯店的具體經營狀況,地理位置,裝修風格,菜品品類味道,客戶群體以及合夥人或者股東結構等等,不能一概而論,同時要參考餐廳堅持的時間,虧損盈利狀況等等。

    一般我們做餐廳都是要及時止損的,否則餐飲就像一個無底洞一樣,直到吸乾你為止,有句話說得好,開著寶馬進去,騎著腳踏車出來,餐飲很殘酷,所以及時止損才能東山再起。不過及時止損和適當堅持的度要把握好,考量好目前市場環境和你的優勢劣勢,是否能夠透過一段時間的養著能達到生意好轉,盈利,這需要精明的判斷和對餐飲的專業。

    我覺得如果對於餐飲不太專業,沒有特別的興趣的話,一般餐廳半年還經營不善的話,最好及時止損。如果有情懷,有資金,有擔當的人不妨試試新的宣傳方式,創新菜品,引進人才的途徑,扭虧為盈。

  • 5 # 二他爸

    趕快關門!

    全國各地消費理念都差不多!

    那就是!越沒人就越沒人!想鹹魚翻身難度大!

    正所謂,江湖險惡,不行就撤!

    臨淵羨魚,不如退而結網!

    總結經驗教訓!改日再幹!否則轉讓都難!

    拙見!

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