燴錯了，應該是膾炙人口。拼音：[kuài zhì rén kǒu]意思是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。用法：

1 在這美不勝收的地方，流傳著這樣一首膾炙人口的歌。

2 一年一度的阿里山櫻花季，素來膾炙人口。

3 他秒筆生花,寫出不少膾炙人口的抒情詩。

4 他的生花妙筆與政治分析相得益彰，使他的文章膾炙人口。近義詞：喜聞樂見、愛不釋手、交口稱譽、婦孺皆知、人人皆知。反義詞：平淡無味、鮮為人知。【近義詞】： 喜聞樂見【拼音】： xǐ wén lè jiàn釋義：喜聞：喜歡聽。 樂見：樂意看。喜歡聽，喜歡看。形容很受大眾歡迎。含褒義 。網路釋義（屬於誤用）：意思就差不多是，你有什麼不開心的事說出來讓大家開心一下！最早出現在李毅吧。【反義詞】：鮮為人知【拼音】：xiǎn wéi rén zhī釋義：鮮：很少；為：被。 很少被人知道，知道的人很少。

膾:形聲字，從月，會聲，本義是指切細切薄的肉。切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物為眾人所稱讚。

燴：比喻把不相關的人或事拉扯在一起 。如:別把我燴在大紅人的裡面

另外灸和炙讀音不一樣，其實很好區分

綜上所述應為膾，炙

成語你可以把出處和字意弄清楚，結合語境去理解，就不容易出錯了