蛋糕品種很多,愛吃甜食的人都愛吃蛋糕,具體哪種最好吃?這還得看個人喜好,下面我介紹幾種比較多人喜歡吃的。
1.黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅麵糰底託、鮮奶油、櫻桃酒等,它融合了櫻桃的酸,奶油的甜,櫻桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
2.義大利提拉米蘇
提拉米蘇長城浸透了Espresso咖啡與酒Brandy,質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了Mascarpone cheese(最適合專門用來做Tiramisu芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉…這就是提拉米蘇,它帶給人們層次豐富的口感,咖啡、酒、芝士、可可層層疊疊,相互混合,令人難以阻擋它的美味。
3.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點,外形色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果,是一種奶凍式甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。冷凍後食用,其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣,屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
還有長崎蜂蜜蛋糕,歐培拉蛋糕,哈根達斯等等,很多種美味的蛋糕,趕緊去嚐嚐吧,找到一款你最喜愛的蛋糕。
蛋糕品種很多,愛吃甜食的人都愛吃蛋糕,具體哪種最好吃?這還得看個人喜好,下面我介紹幾種比較多人喜歡吃的。
1.黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅麵糰底託、鮮奶油、櫻桃酒等,它融合了櫻桃的酸,奶油的甜,櫻桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
2.義大利提拉米蘇
提拉米蘇長城浸透了Espresso咖啡與酒Brandy,質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了Mascarpone cheese(最適合專門用來做Tiramisu芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉…這就是提拉米蘇,它帶給人們層次豐富的口感,咖啡、酒、芝士、可可層層疊疊,相互混合,令人難以阻擋它的美味。
3.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點,外形色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果,是一種奶凍式甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。冷凍後食用,其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣,屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
還有長崎蜂蜜蛋糕,歐培拉蛋糕,哈根達斯等等,很多種美味的蛋糕,趕緊去嚐嚐吧,找到一款你最喜愛的蛋糕。