高血糖的人，應少進甜食、根莖類蔬菜，適當限制水果，多食用精蛋白，選用植物油，少進動物內臟類食物等。應該多進食高碳水化合物、低脂，適量蛋白質和富含纖維素的食物。

血脂偏高的人，應忌的食品：

一、番薯（產生腹氣的食品）、幹豆類、味濃的餅乾類。

二、脂肪類食品，動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。

三、蛋白質性食品，脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等） 。

四、維生素、礦物質食品，纖維硬的蔬菜（牛旁、竹筍、玉米）、刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類）。

五、其他食品，香辛料（辣椒、芥末、咖哩粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等）、碳酸飲料、鹽漬食品（鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類）。

短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害。然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，導致急慢性併發症的發生，故控制高血糖勢在必行，藥物治療、注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物是防治高血脂症的有效措施。

就其主要降血脂功能可分為四大類：

1、降總膽固醇。

2、主要降總膽固醇兼降甘油三酯。

3、降甘油三酯。

4、主要降甘油三酯兼降總膽固醇。

概括講它能阻止膽酸或膽固醇從腸道吸收，促進膽酸或膽固醇隨糞便排出。抑制膽固醇的體內合成，或促進膽固醇的轉化促進細胞膜上LDL受體表達，加速脂蛋白分解。啟用脂蛋白代謝酶類，促進甘油三酯的水解。阻止其他脂質的體內合成，或促進其他脂質的代謝。

菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。

血糖和血脂偏高的人，應調整生活規律。糖尿病屬慢性病,生活規律非常重要,在身體情況允許的情況下,按時起居,有利於糖代謝。

每週按時測量體重，作為計算飲食和觀察療效的依據。適當規律的活動是治療糖尿病的一種重要手段，可採取多種活動方式,如散步，做健美操，打太極拳，跳老年迪斯科舞、打乒乓球、游泳、跑步。