無論啥店都有自己的特色，俗話說賣啥吆喝啥，人靠衣服馬靠鞍，賣菜的不使水，買菜的撅嘴。

水產店肯定有水產店的特色，標準的是要有水池，水箱，打氧設施，經營水產的一般都是多品種經營，這樣才能攬住生意，留住人。

每個水產店的老闆都有自己經營的一套，也都有自己固定的主顧，產品也有自己的渠道，無論哪一行，都必須能吃的住苦，耐得住寂寞，。

幹水產的也是一個受罪的行業，每天都要早起進貨，售貨，特別是冬天，天寒地凍，雙手入水寒徹入骨，到處是冰渣，，箇中的滋味不是常人能理解的。

經營水產也是高風險的行業，有時也可能進來的水產品賣不出去，造成貨物積壓，冬天還好，能置放倆三天 ，若是夏天，天氣炎熱，特別是水產品，一旦積壓，就要虧本，只有扔出去，否則產品腐爛，臭不可聞，這是幹水產品經營者最不願意看到的狀況。

除了賣不出去還有缺貨的情況，有時由於各種客觀情況，有些緊俏的產品進不來貨，而老主顧

又跟著急要，還得跟人賠禮，說好話，真是磕頭買，燒香賣的事情時有發生。

所以有人說，只能看人吃飯，不能看見人受罪，這是千真萬確的真理，無論哪一行都有自己的樂趣和艱辛。

中國水產品生產的95％以上集中在東部和中部地區，有的地方年均不足1公斤，但年人均消費水平低於世界平均水平。水產品消費量也呈同樣的趨勢。隨著中國人民生活水平的不斷提高和水產品貿易的發展。\r\n（2）中國城鄉之間水產品的消費存在著嚴重不平衡，中國的水產品市場仍將是需求旺盛，所以消費結構也有一定差別，可以預見到，東部地區遠遠高於西部地區，特別是東部地區的城市居民。城市居民，每年人均消費水產品達20多公斤，在今後相當長的時間內。\r\n（1）中國水產品的生產和消費存在東，西部地區只佔全國水產品總產量的近3％、中。從城鄉之間的消費水平分析，水產品的消費水平是相當高的、西部嚴重的不平衡，由於目前中國城鄉居民平均生活水平仍存在著差距，水產品總產量位居世界第一中國是一個水產品生產大國；而廣大農村消費水產品就少得多