其實在壹周君的印象中,新密最出名的還是米粉,但初夏時節開啟,新密真正動人心絃的,當屬炒蝦尾。
因為炎熱的夏季讓人沒有食慾,只有到了晚上才走進夜市大排檔,看著燒烤,涮牛肚、蝦尾、聖子、花甲等各種時令小菜,讓人立馬胃口大開。
一盆麻辣炒蝦尾上桌,濃郁的香味讓人垂涎欲滴,吃到嘴裡初時感到鹹中隱隱泛甜,然後慢慢變辣,變麻,底味厚重,回味無窮,越吃越有味,越吃越想吃,讓人慾罷不能!
新密炒蝦尾好吃,主要食材還是精選過的,購買回來的這些蝦尾顏色鮮豔,蝦尾是微微卷起來的,如果是蝦尾沒有捲起來那多半都是死蝦蝦尾,做出來不但味道不好,賣相也不好看,讓人沒食慾。
炒蝦尾一端上就能聞到香味濃濃,夾起一個嘴裡一放香辣入口,輕輕一吸那汁水麻辣鮮香,別提有多得勁了。
要說哪家好,壹周君只好就著一家之言來做個大概推薦。
要說遠近聞名,夜小紅炒蝦尾的名氣算是在外頭了。在當地也算是小有名氣的小網紅,許多來旅遊的人,都會記著名字按圖索驥去捏著名字奔去!
手繪牆畫,襯足了店裡的氣氛。蝦尾的很地道,麻辣中透著一絲甜味兒,而且值得一提的是,無糖口味也很不錯,不敢吃糖的朋友也可以敞開去吃。
除了蝦尾,他家還有好多特色,比如卷煎、花甲和聖子混合炒;螺絲很大個,燒烤類的都還不錯啦!
此外,還有大紅門秘製蝦尾一大盤蝦尾,越吃越麻。最愛的吃法,除了剝蝦尾,吃剩的蝦尾湯汁可以拌麵,味道很好。店家給的小菜分量給的很足,完全可以管飽!
店小二新密炒蝦尾也是別具特色,招牌就是炒蝦尾,味道稍微偏甜,味道在一眾麻辣重口中算是走小清新的風格,另外店裡還有炒麵和羊肉串。
老李家麻辣蝦尾也是新密美食城的一大扛把子,蝦尾的份量倍兒足,配菜非常少。
特色的涮肚浸在骨湯裡,搭配秘製的小料,拿起一根在料碟裡那麼一滾,好吃到沒朋友,重點是大排檔人氣很旺更實惠啊!
海鮮妹妹私廚家的蝦尾的味道是甜辣口味,份量很足。吃不了辣的可以點一份酸梅湯,簡直不要太搭!另外推薦跳水魚,尤其是裡面的魔芋絲超讚!
其實在壹周君的印象中,新密最出名的還是米粉,但初夏時節開啟,新密真正動人心絃的,當屬炒蝦尾。
因為炎熱的夏季讓人沒有食慾,只有到了晚上才走進夜市大排檔,看著燒烤,涮牛肚、蝦尾、聖子、花甲等各種時令小菜,讓人立馬胃口大開。
一盆麻辣炒蝦尾上桌,濃郁的香味讓人垂涎欲滴,吃到嘴裡初時感到鹹中隱隱泛甜,然後慢慢變辣,變麻,底味厚重,回味無窮,越吃越有味,越吃越想吃,讓人慾罷不能!
新密炒蝦尾好吃,主要食材還是精選過的,購買回來的這些蝦尾顏色鮮豔,蝦尾是微微卷起來的,如果是蝦尾沒有捲起來那多半都是死蝦蝦尾,做出來不但味道不好,賣相也不好看,讓人沒食慾。
炒蝦尾一端上就能聞到香味濃濃,夾起一個嘴裡一放香辣入口,輕輕一吸那汁水麻辣鮮香,別提有多得勁了。
要說哪家好,壹周君只好就著一家之言來做個大概推薦。
要說遠近聞名,夜小紅炒蝦尾的名氣算是在外頭了。在當地也算是小有名氣的小網紅,許多來旅遊的人,都會記著名字按圖索驥去捏著名字奔去!
手繪牆畫,襯足了店裡的氣氛。蝦尾的很地道,麻辣中透著一絲甜味兒,而且值得一提的是,無糖口味也很不錯,不敢吃糖的朋友也可以敞開去吃。
除了蝦尾,他家還有好多特色,比如卷煎、花甲和聖子混合炒;螺絲很大個,燒烤類的都還不錯啦!
此外,還有大紅門秘製蝦尾一大盤蝦尾,越吃越麻。最愛的吃法,除了剝蝦尾,吃剩的蝦尾湯汁可以拌麵,味道很好。店家給的小菜分量給的很足,完全可以管飽!
店小二新密炒蝦尾也是別具特色,招牌就是炒蝦尾,味道稍微偏甜,味道在一眾麻辣重口中算是走小清新的風格,另外店裡還有炒麵和羊肉串。
老李家麻辣蝦尾也是新密美食城的一大扛把子,蝦尾的份量倍兒足,配菜非常少。
特色的涮肚浸在骨湯裡,搭配秘製的小料,拿起一根在料碟裡那麼一滾,好吃到沒朋友,重點是大排檔人氣很旺更實惠啊!
海鮮妹妹私廚家的蝦尾的味道是甜辣口味,份量很足。吃不了辣的可以點一份酸梅湯,簡直不要太搭!另外推薦跳水魚,尤其是裡面的魔芋絲超讚!