近年來，受需求影響，藜麥種子產量迅速增加，最大的產區是秘魯，2016年佔據了51.32％的市場份額。2017年白藜麥種子佔最大份額36.28％，2017年總產量為21.9萬噸，預計在2025年將增加至340000噸。政府部門已經制定了藜麥種子發展標準，並出臺了一系列促進藜麥種子產業的政策。由於更廣泛使用的應用，預測藜麥種子具有良好的市場前景。

儘管藜麥種子具有特定的條件，但隨著垂直農業等新技術的發展，投資者對這一領域仍持樂觀態度；未來仍將有更多的新投資進入該領域。隨著世界人口的增加，在健康飲食的思想逐漸普及的同時，藜麥種子市場將在未來大幅增加，這對於種子市場的發展將是一個很大的推動。雖然藜麥種子的生產和銷售可能為相關企業帶來機會，但qyresearch研究組建議那些具有資金優勢但缺乏技術和下游支援優勢的企業在仔細調查之前不要輕易進入蔬菜種子領域。

我一個朋友家裡現在還有那，他沒有轉到錢，沒有什麼銷路，很小眾，但是畝產理論價值很高，如果你能變現就沒有問題

人類已經從解決熱量不足的需求 過渡到需求更多功能性食品的時代，以往的食品大體是高熱量，但如今人們普遍營養過剩，所以人們不再追求高熱量食物，轉而追求功能性食品，比如減肥需求，長壽需求，等等. 所以藜麥這個東西 只要堅持打造功能性的需求，一定會持續有強勁需求. 要知道雀巢在國內設了兩個中醫藥研究中心！