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  • 1 # lanfengz3

    美味冰淇淋蛋糕的做法:

    冰淇淋蛋糕

    食材

    主料冰淇淋120g

    草莓蛋糕卷150g輔料棉花糖適量

    步驟

    1.準備草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。

    2.將蛋糕卷切片。

    3.挖勺冰淇淋球放入碗裡。

    4.取小碗並鋪上保鮮膜。

    5.將蛋卷片擺上。

    6.冰淇淋用勺子拌溶。

    7.然後放入棉花糖。

    8.然後倒入冰淇淋在鋪好的蛋卷片上。

    9.再鋪上蛋卷片在冰淇淋上面。

    10.將保鮮膜收緊包好放入速凍層冰凍起來(大約需要5小時冰淇淋才變硬)

    11.冰凍好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出來去掉保鮮膜,切片即可享用。

    12.這款“冰淇淋蛋糕”蛋糕還是鬆軟香甜,冰淇淋香滑美味,棉花糖卻在冰淇淋的包裹下變得脆卜卜了。非常特別。

    小貼士

    做這款“冰淇淋蛋糕”可以用任何一款蛋糕都可以做。也可以冰凍之後淋上巧克力灑些彩色小糖粒,非常受小朋友喜歡。

    冰淇淋蛋糕

    用料

    主料荷蘭乳牛乳酪牛奶100毫升餅乾200克

    調料黃油100克元貞糖50克檸檬汁少許可可粉若干

    冰淇淋蛋糕的做法

    1.CHEESE從冰箱拿出晾一會;

    2.消化餅乾放在保鮮袋中,用東西敲成碎末

    3.小火,將黃油融化後,放入消化餅乾末,炒勻,關火。

    4.CHEESE加50ML牛奶打發。

    5.鮮奶油加50ML牛奶打發。

    6.4+5+糖+檸檬汁攪拌均勻。

    7.準備一個容器,我用的是一個裝過餅乾的長塑膠盒。可以做幾盒。你可以用別的容器或蛋糕模。

    8.盒子鋪上保鮮模,主要方便待會取出來。

    9.先填炒好的消化餅乾末,壓密實。

    10.再填第6步的混合體,抹平。

    11.灑可可粉,放入冰箱,冷藏2小時或以上。

    12.取出,脫模,切塊,吃。

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